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它們專偷你身體里的營養,缺鈣缺鐵缺維生素,都是你疏忽了


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更可以學到很多不一樣的穴位知識。


有些「小偷」專偷營養!



體內的營養素都去哪兒了?還真得審問一下這些「小偷」,沒準兒就是被它們偷走了!



1

鹽:偷鈣專業戶





我叫食鹽,大家日常飲食都少不了我。其實我最壞了,專偷人體內的鈣,而缺鈣的後果是很容易導致骨質疏鬆。




而且,你們吃得越咸,我越開心,因為人體攝入鹽分越多,人體通過尿液排出的鈣就會越多,鈣吸收也就相應越差。久而久之,你就會患上嚴重的骨質疏鬆,一變天就會頸肩腰腿關節痛。


警察:




要想抓住食鹽這個小偷,最簡單的辦法就是少鹽!我們在

烹飪時多用酸味來代替鹹味,

這樣一方面可以做到減少鹽的攝入量,另一方面又使得飯菜具有香味。


此外,腌製品、醬類以及各種加工零食等,都是食物中隱形鹽的重災區。我們在吃腌製品時,最好放在水中浸泡半天,在製作。其它的醬類食品及加工食品都要少吃!



2

茶:偷鐵高手


我叫茶,

如果你喜歡我,每天飯後喝一杯濃茶,那你可能會患缺鐵性貧血,因為我專偷人體內的鐵。而茶葉中含有鞣酸,與食物中的鐵元素髮生反應,會生成難以溶解的新物質,阻礙鐵吸收,尤其是孕婦更要注意。




有些人對茶的喜愛甚「濃」,一杯茶水半杯茶葉,連淡茶都覺得不夠味。悄悄告訴你吧,這類人更是我們的主要偷竊對象。


警察:




建議適當食用一些紅肉來補鐵

,如瘦豬肉、牛肉、羊肉等,鐵含量多、吸收率高,還可少量吃些動物肝臟,譬如用新鮮豬肝做湯。



3

煙:偷維C強人


我叫香煙,我最壞了,專偷人體內的維C。




香煙中的焦油等成分進入人體後,「聰明」的機體會利用人體內的維C來對抗香煙中的有害物質。吸一支煙大約會消耗掉25毫克維C。就是你被動的吸收二手煙,同樣會造成維C的流失。


警察:




想要留住維C,應多吃鮮棗、獼猴桃等水果,以及辣椒、芥蘭、甜椒、菜花、西蘭花等蔬菜。




4

菌:偷維K老手


大家叫抗菌素。現在很多人只要一生病,動不動就用抗菌素,連一個小感冒也要用頭孢類藥物。其實長期用抗菌素,會抑制甚至殺滅腸道內寄生的非致病菌,從而減少腸道內維生素K的合成,導致維生素K出現缺乏的情況。




所以,我是偷維生素K的專業戶,每年的效益好得不得了!要是你們還不改掉這些習慣,哈哈哈,那我就不客氣了,繼續偷你們的維生素K,這就走起!


警察:




建議每天至少要吃200克的綠葉菜,

經常不吃綠葉菜的人,身體內會缺乏維生素K,而綠葉菜是維生素K含量最高的食物之一。




這幾個營養「小偷」的自白書,是不是讓你大吃一驚呢?早點警醒,早點補救,別讓營養白白流失啦!


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TAG:營養 |

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