糖尿病10大降糖食物，不知道您虧大了！

糖尿病飲食是控血糖的根本，但許多糖友常常因怎麼吃而非常苦惱，最害怕的就是血糖持高不下，尤其是糖尿病、胰腺炎等疾病患者，時時憂慮著該如何控制血糖。要降低血糖其實並沒有那麼困難，日常生活中的一些普通食物就能幫上大忙。那麼，有哪些食物可以高效地降低血糖呢？一起來看看！

一、 苦瓜

中醫認為，苦瓜能清熱解毒、除煩止渴，用於糖尿病的防治有較好的功效。因為苦瓜中含有類似胰島素的物質，可以促進體內糖分的利用，將過剩的糖分轉化為熱量。苦瓜還可促進人體內的脂肪代謝，因此被譽為糖尿病患者理想的食療食物。

二、初榨橄欖油

其實橄欖油也是與一種食物油，但是食用油的種類有很多我們也可以根據自己身體情況的不同正確的選擇這些食用油，這樣既可以讓你享受到食物帶來的美味你，都不需要擔心會給自己的身體健康，帶來不利影響。

橄欖油屬於植物油，而且其中的不飽和脂肪酸比例較高，適合各類人群食用，對於糖尿病人、老年人、心腦血管疾病患者尤其有益處，可以用橄欖油等植物油代替動物油脂烹飪。

研究顯示，橄欖油富含單不飽和脂肪，有助於降低血糖和血壓。還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應蛋白，減少炎症發生，進而緩解糖尿病病情。

二、野生三文魚

三文魚的營養價值是高的，三文魚的營養價值還佔據了一個飲食理想值的「黃金比例」，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這個比例高達0.73。但是這麼有營養的食物並不是每個人都可以吃的。過敏體質、痛風、高血壓患者不宜，而糖尿病患者適宜吃。

飲食三文魚可以降血糖，可改善胰島素敏感性和減少炎症。有助於降低血糖和血壓。還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應蛋白，減少炎症發生，進而緩解糖尿病病情。同時，三文魚是所有魚類中，含n-3不飽和脂肪酸最多的一種，能改善人體的胰島功能，減少患2型糖尿病的可能性，尤其適合肥胖人群。

三文魚脂肪中含的n-3不飽和脂肪酸，對神經系統具有保護作用，有助於健腦。三文魚所含的其他不飽和脂肪酸，還能夠幫助降低血脂和膽固醇，有助於防治心血管疾病。

四、蝦青素

蝦青素效果，震驚世界?蝦青素是目前人類發現的自然界及強大的抗氧化素，現在風靡歐美等發達國家 ，它清除自由基的能力超過了以往的一些產品，是維生素E的一千倍，輔酶Q10的八百倍，納豆的七百倍。蝦青素降糖效果極佳，對糖尿病人以及三高患者都有很大的幫助。

防治糖尿病及併發症：改善胰島功能，杜絕眼睛、壞疽、腎損傷等併發症。是目前少有的能阻止糖尿病腎臟損傷的國際化新成果。

快速降脂降壓，逆轉動脈硬化：吃蝦青素一個月，血液清澈，血管變軟，微循環通暢，動脈硬化實現逆轉，血脂下降，血壓平穩，可以逐漸停服西藥。

腦血管病：能穿透血腦屏障：目前唯一被認可能穿過血腦屏障，直達腦血管病灶，清理血液，軟化血管，溶掉大小血栓，對腦血栓、中風後遺症、老年痴呆有極好的特效。

4、洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。因此具有較好的降血糖作用。

5、洋蔥能降血脂、降血壓、降血糖，對血脂紊亂、脂肪肝、冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用。

6、洋蔥中還含有微量元素硒，而硒是具有抗癌作用的。

所以糖尿病人吃洋蔥能輔助治療糖尿病及併發症，吃洋蔥對糖尿病人好處多。但洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。在烹飪的時候時間不宜長。另外，在選擇洋蔥時，應以球體完整，沒有裂開或損傷，表皮完整光滑、沒有腐爛情形者為佳。

五、大蒜

大蒜的降脂降糖作用明顯。實驗證明，大蒜提取物可明顯降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，使粥樣硬化斑塊明顯縮小。大蒜還可影響肝糖原合成，增加血漿胰島素水平，對糖尿病患者具有有益的治療作用。

六. 南瓜

南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收，微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實，南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

七. 木耳

木耳具有滋肺益胃、和血養營的作用，可用於治療痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化等疾病。它是一種低熱量、營養價值高的美味佳肴，所含有的特異性酸性多糖體有修復胰島β細胞和確切的降血糖的功效，糖尿病患者可適量食用。

八. 空心菜

空心菜的營養價值很高，它的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素成分，經常食用有較明顯的降糖作用，可以幫助糖尿病患者控制血糖。

九. 海帶

海帶是藻類生物，主要成分是膠質蛋白和一些礦物質，含糖量比較低，且所含的糖絕大多數是低聚糖，有降血糖的作用，因此糖尿病患者以放心食用。另外海帶中含有豐富的纖維素，能夠清除腸道內廢物和毒素，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。海帶富含多種無機鹽及胡蘿蔔素，被譽為「老年人的長壽菜」。

十 魔芋

魔芋是低熱量食物，它能夠延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰腺的負擔，使糖代謝處於良性循環，控制血糖。【糖尿病大講堂】糖尿病公開課定期在微信群開課，想聽課的糖友加專家微信號：梁振碧（aimseo），由專家拉您入群。