吃一餐刮三天油,还能降三高,没有什么比它更适合爱吃的你了!
亲朋好友团聚集餐、推杯换盏、大鱼大肉……肠胃不好、消化不良很容易出事,该怎么办呢?
推荐一道刮油必吃的蔬菜:
冬笋
提到冬笋,不少人会直摇头:「吃一餐笋,刮三天油」,实在是没啥吃头。 其实冬笋的营养价值很高,素有「金衣白玉,蔬中一绝」的美誉。
冬笋与春笋、夏笋不同,它「低调」地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻,对降高血压有一定帮助。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。
吃冬笋
保护肠胃、降「三高
冬笋营养价值高,主要这些功效:
1、消食
冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
2、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便糖稀,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、降「三高」
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症。
4、通便
具有润滑肠道的功效,达到刺激排便的作用。
5、养肝
冬笋富含维生素,保护肝细胞。
6、清热解毒
冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。
冬笋不仅营养价值丰富,味道也是脆嫩鲜美,早在古代就脍炙人口,为人们所喜爱,素有「尝鲜无不道冬笋」之叹。
冬笋应如何吃呢?
酒酿冬笋老鸭汤
春节吃养胃、补气血
材料:
鸭肉、冬笋片、米酒、陈皮、山楂、香料、食盐。
做法:
1、80克冬笋片入锅,焯水去涩,捞出备用。
2、200克鸭肉浸在200毫升冷水中去血水,随后与香料一同放入锅内煮开,撇去浮沫。
3、另起一锅水,煮沸后倒入鸭肉与冬笋片。加入30g山楂片、2汤匙米酒,大火炖45分钟。
4、撒1茶匙食盐,即可食用。
功效
●鸭肉:营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。
●米酒:酒酿又名醪糟,古人叫「醴」。是南方常见的传统地方风味小吃。具有舒筋活络,大补气血之功效。
●山楂:不仅是开胃消食的良药,还有活血化淤,防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
●陈皮:中医上常说,「百年陈皮,千年人参」。老人们也常说,「一两陈皮一两金」,足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。陈皮可以清肠道、消积食、治感冒。
这碗汤里不仅冬笋的功效很厉害,每一样配料都不简单,喝后滋补气血、调理肠胃,长期食用还能预防心血管疾病。赶紧收了吧~
hi,亲~~如果你觉得这篇文章写的好,麻烦点一下最下面的小手,给个赞吧!再转发到你的圈,让大家都能看到。小郎中感谢您的分享!
本文内容和图片转自网络
,无法核实其真实出处,原作者如看到请联系我们领取稿费,谢谢。
新媒体编辑:姜洁冰
※千金难买这张表,为了健康收藏好!
※春雨医生创始人因心梗去世,关于心梗的救命知识你一定要懂!
※节气养生 | 今天寒露,天渐渐冷了,该怎么养生呢?
※骨头汤补钙,是传言还是真相?
TAG:养生中国 |
※吃一餐刮三天油,还能降三高,没有什么比它更适合春节吃了!
※吃一餐刮三天油,還能降三高,沒有什麼比它更適合愛吃的你了!
※吃一餐刮三天油,還能降三高,沒有什麼比它更適合吃貨了!
※吃一餐刮三天油,還能降三高,沒有什麼比它更適合春節吃了!
※吃一餐刮三天油,還能降三高,太神了!看完我服了
※吃一餐這個相當與刮三天油,還能降三高,太神了!
※吃一餐刮三天油,還能降三高,太神了!看完我服了~
※吃一餐刮三天油,還能降三高,太神了!
※吃一餐刮三天油,還能降三高,太神了!現在吃它正當時~
※別再吃洋蔥炒雞蛋了,跟它一起炒著更好吃還能降三高,全家都愛吃
※做飯煮粥放一把,就能降三高清血管,每天食用,效果更驚人
※大蔥和它一起做菜,不僅抗癌,還能降膽固醇!
※不用花錢買葯吃,一種水果吃了就能降血糖,中藥都比不上
※這是最健康的一種夜宵,飽腹又能降三高,吃多少都不會胖
※這種像蜜一樣的水果居然還能降血糖!7月吃它最應季了
※這些水果不僅好吃,還能降火!快來看看有沒有你愛吃的
※上火了別吃藥,吃它也能降火
※這麼做,不吃藥就能降低血糖!
※早晨吃幾粒,軟化血管,還能降脂降壓,為了健康,一定要看!