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別再吃洋蔥炒雞蛋了,跟它一起炒著更好吃還能降三高,全家都愛吃

洋蔥中含有一定的鈣質,常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症。

西紅柿有補血養血和增進食慾的功效。洋蔥炒西紅柿的搭配非常新穎,西紅柿酸甜的口感也減少了洋蔥辛辣的味道,是非常好吃的家常菜。

食材:洋蔥、番茄、食用油、鹽等調味品

做法:

1、洋蔥去皮,洗凈切成塊,鍋里放入水燒開,放入西紅柿燙一下,剝去皮切成塊。

2、鍋燒熱放入植物油,放入洋蔥翻炒變色變軟。

3、放入洋蔥翻炒變色變軟

4、放入炒好的洋蔥、食鹽、味精繼續翻炒至西紅柿軟糯即可。

5、裝盤即可食用

皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食洋蔥。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用西紅柿。

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TAG:雞蛋 |

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