雞翅別再紅燒，加它一起蒸，鮮香美味，辛辣過癮，超級下飯！

說到雞翅大家一定會想到好吃的紅燒雞翅，但是今天為大家推薦的可不是紅燒雞翅哦，而是做法相對簡單的剁椒蒸雞翅。

雞翅的營養價值：

1、滋補強身。雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

2、促進生長發育。雞翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

3、補精添髓。雞翅的營養價值還有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

剁椒的營養價值：辣椒中含有辣椒鹼、辣椒素、維生素E、維生素C等，能夠刺激人體口腔和胃分泌更多的唾液以及胃液，幫助人們促進食慾、散寒祛濕。

【菜譜：剁椒雞翅】

食材：雞翅 剁椒 蔥 姜 蒜 生抽 食鹽 食用油

1、雞翅洗凈，加料酒 生抽 食鹽腌制40分鐘。

2、蔥洗凈切段，姜蒜洗凈切末。

3、腌制好的雞翅碼放入盤中，將剁椒 姜 蒜鋪在雞翅表面。

4、鍋中倒入溫水，放入蒸隔，將雞翅放入鍋中。

5、開大火蒸20分鐘，開蓋撒上蔥段即可。