春季快喝點這種湯水去濕熱 很有效哦

春季容易濕氣重，那春季喝什麼湯水去濕熱呢?去濕氣，食療是不錯的選擇，下面讓我們一起來詳細了解一下春季喝什麼湯水去濕熱。

春季喝什麼湯水去濕熱

1鮮桑葉燉豬腱

材料:鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。

製法:清洗豬腱肉,切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉,然後把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。

小貼士:3-5月鮮桑葉最多,大家不要錯過了。嫩葉可煮吃,燉湯的話,老葉也無妨。

2陳皮白朮豬肚湯

材料:每次可選用新會陳皮6克,白朮30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生薑5片。

製法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,並颳去白膜。陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗凈。然後將全部用料放入湯煲內,煮沸後用慢火煲2小時即可。

功效:本湯有健脾開胃,促進食慾作用。對於腹脹、祛濕納食不香、消化不良者尤宜。

3淮山茨實薏米湯

材料:每次可選用淮山15克,茨實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白朮10克,豬排骨200克。

製法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污並斬件,茨實、北芪、白朮用清水洗凈,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。

功效:此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。

4桑枝鮮雞湯

材料:冬桑枝40克、光雞1隻、生薑3片。

製法:桑枝洗凈稍浸泡;光雞洗凈去內臟及尾部。一起與生薑放進瓦煲內,加清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可,此量可供3-4人。

功效:氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤,具益精髓、祛風濕、利關節之功效。