吃什麼能增強記憶力?喝咖啡的3個好處
健康
02-27
咖啡和茶、可可並稱為世界三大主要飲品,而咖啡的粉絲更是與日俱增。不過,對於咖啡,很多人都是又愛又恨。因為大家在被它的醇香吸引的同時,卻也被傳遞著喝咖啡致癌、對身體健康不利等信息。其實,這是大家對咖啡的誤解,喝常溫咖啡不但不會致癌,而且還有改善記憶、改善心臟健康、緩解眼部疲勞等好處呢。
常溫咖啡不致癌
世界衛生組織曾發表文章稱:飲用常溫咖啡並不會導致癌症,因此不應將其劃分為致癌物。該組織的23名科學家通過分析1000多份有關咖啡與癌症的研究,得出此結論。他們同時表示,飲用溫度極高的飲料,會導致食道癌的發生。
喝咖啡的3個好處
1、降低炎症,改善心臟健康。美國斯坦福大學醫學院研究顯示,早上一杯咖啡,不只能讓人保持清醒,還有助抑制與心臟病相關的炎症。研究人員招募了100多名志願者,跟蹤調查他們10餘年,發現早上喝一杯咖啡的志願者,心臟更健康。
2、改善記憶。葡萄牙分子醫學研究所、法國國家健康與醫學研究院等機構聯合研究發現,咖啡因可以靶向大腦中衰老基因,減緩大腦衰老。常喝咖啡可以增強認知效果,改善記憶。
3、咖啡可緩解眼部疲勞。紐西蘭奧克蘭大學研究發現,喝咖啡可緩解眼睛疲勞。研究人員發現,運動途中喝咖啡的志願者神經遞質得到恢復,眼部運動也有了改善,但未喝咖啡的志願者則沒有這種效果。研究人員建議,運動時或運動後可以適當喝點咖啡,有助於減弱眼部的疲勞,緩解視覺損傷。
咖啡雖然,但也要掌握科學正確的喝法哦。
咖啡的正確喝法
1、科學家提醒,每天喝5杯以上咖啡,容易造成上癮危及身體健康,所以喝咖啡要適量;
2、喝咖啡10分鐘~15分鐘後,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝,以免失眠;
3、早晨喝咖啡須在早餐後,否則易傷及腸胃;
4、喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害;
5、酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管負擔;
6、咖啡因會通過胎盤吸收,進入胎兒體內,危及胎兒的大腦、心臟,故孕婦不應飲用咖啡。
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