記憶力不好,多吃這幾種水果!
一、草莓
細胞試驗證實,草莓提取物可明顯減輕氧化應激反映,減輕神經細胞損傷,提高空間記憶能力。據測定,草莓提取物對神經的保護作用要強於香蕉、橙子等水果。研究還發現,草莓對神經的保護作用與其抗氧化活性和抗炎活性有關。
成年人,每天吃草莓10顆左右
二、藍莓
研究表明,經常食用藍莓,有消除視疲勞、增強心臟功能、延緩腦衰老、預防老年痴獃等多種功效。國外研究也顯示,給70歲以上、記憶力輕微下降的老年人引用藍莓果汁12周,可以明顯提高輕度認知障礙老人的學習和語言回憶能力,而對照組沒有變化。
成年人,每天吃藍莓200克左右,或者每天喝藍莓汁500毫升左右。
三、桑葚
傳統中醫認為,桑葚可安神養心,延緩衰老,主治神經衰弱、失眠健忘等症。現代醫學研究證明,桑葚具有健腦益智的功效。體外實驗發現,桑葉提取物對神經元有保護作用,可減輕老年痴呆症的病理改變,提高學習記憶力,增強抗氧化防禦功能,預防和治療老年痴呆。
成年人,每天吃桑葚150--200克
四、葡萄
現代醫學發現,葡萄中富含維生素C和膳食纖維,還含有維生素、微量元素以及齊墩果酸、花色苷等功能性成分。
大量研究證實,葡萄具有延緩衰老、干預老年痴呆發生髮展的作用。研究者對輕度認知障礙老人進行為期12周的葡萄汁干預,發現與對照組相比,葡萄汁可以明顯提高老人的認知能力。
成年人,每天吃葡萄25克或喝葡萄汁300毫升
特別提醒:
水果有明顯的季節性,在缺乏水果的季節里,可以喝瓶裝果汁,或者吃些乾果,但不建議常吃果脯,因為果脯通常出廠前都會接受輻照,對健康不利。
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