技巧 | 陽台也能種韭菜，割完一茬又一茬，太省錢了！

陽台不但能種花還能種菜，陽台種韭菜更是不少花友的選擇，韭菜不僅能觀葉，而且食用時，割掉一茬還可以繼續再長，省時又省錢，今天花花就來給大家介紹一下如何在陽台種韭菜。

方法一：購買現成的小苗

（圖片來源：百分how）

為了能夠短時間食用到新鮮的韭菜，大家可以購買現成的韭菜苗。

（圖片來源：百分how）

選用疏鬆肥沃的土壤，拌入適量的有機肥，擱置三天後，再將韭菜小苗種植到土壤中。澆透水，放在陰涼地幾天緩苗，之後放在光照充足的地方，韭菜很耐旱，大家可以等土幹了再澆水。

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每次採摘完韭菜，大家可以追施一點氮磷鉀肥，以利於韭菜的再次生長。

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韭菜小苗種植一個月差不多就能收穫第一茬，及時補充肥料，幾乎每個月都能收穫一茬韭菜。切割的韭菜高度如圖中所示即可，不要太低，以免傷口被病菌感染。

（圖片來源：百分how）

方法二：播種

1、先要將買來的種子清洗、浸泡後開始進行催芽，將浸泡過的種子放一塊浸濕的布內包好，放置在溫度為20℃左右的半光區，每天用清水沖洗1～2次，直至塊內60％以上的種子都露出白芽，才能播種。

2、種子催芽後就可以播種了，確保水滲透土壤後，再將已催芽的種子摻雜2～3倍的沙子，播種花盆中，上面覆蓋一層細土。播種後可以在花盆上覆蓋一層薄膜，可以提高發芽率。

3、韭菜播種後至出苗前，每2～3天澆一次水；韭菜出苗後至苗高16厘米期間，大約每周澆水一次，在澆水的同時，追施一點有機肥才能長得旺。

4、韭菜生長期為3～4個月，當韭菜的幼苗長到7～9個葉片，株高至18～20厘米時，就可以收穫了。

種韭菜注意事項：

(1)韭菜芽的出土能力較弱．所以，在播種的時候，注意疆蓋表層的雷養土定要薄。

(2)韭菜長到第2年以後就需要加強施肥，為下年的成長做準備。

(3)韭菜根會隨著時間的增長，出現「跳根」的現象，每年都要向上長15厘米左右。這就需要

每年向根部覆蓋15厘米左右的營養土．保證肥料供給。也可以換盆，移植到別的地方。

食用韭菜的好處

1.補腎溫陽：

韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽效用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；

2.益肝健胃：

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊身分，披髮出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進餐欲，增強消化功能；

3.行氣理血：

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯效用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、嘔血、胸痛等症；

4.潤腸通便：

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸慢慢爬動，治療便秘，預防腸癌。

適宜人群

一般人群均能食用。

1.適宜便秘、產後奶水不足女性、寒性體質等人群；

2.多食會上火且不易消化，是以陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。

喜歡的花友們，趕緊種起來吧！

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