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別再用韭菜炒雞蛋了,加上它一起炒,好吃的不得了,還能滋陰補腎



別再用韭菜炒雞蛋了,加上它一起炒,好吃的不得了,還能滋陰補腎



韭菜又叫起陽草、長生韭、壯陽草等,具特殊強烈氣味,種子等可入葯,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫里,有人把韭菜稱為「洗腸草」。


別再用韭菜炒雞蛋了,加上它一起炒,好吃的不得了,還能滋陰補腎



淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。



別再用韭菜炒雞蛋了,加上它一起炒,好吃的不得了,還能滋陰補腎


食材:韭菜、蝦仁、姜、蔥、鹽、素油。


做法:


1.把韭菜洗凈,切3厘米長的段;蝦仁洗凈,姜切絲,蔥切段。


2.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,立即下入蝦仁、韭菜、鹽,炒斷生即成。

韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,易引起腹瀉。

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