飲食控制不是「飢餓療法」！建議給每一個糖尿病人看看！

通常醫生和護士給糖友講的最多的一句話，就是「少吃點」。這些勸解當然有道理，因為人吃完飯後血糖就會升高，而且吃得越多，血糖越高。

糖友劉大哥半年前被確診為2型糖尿病。當時，他的空腹在16mmol/L以上。雖然癥狀不明顯，但長此以往，前景肯定不容樂觀。

聽醫生說「少吃點」，劉大哥就開始堅持按照「少吃點」的原則嚴格限制飲食。結果半年不到，體重居然瘦了將近20斤，而血糖卻時高時低，還經常頭暈、心慌，有一次甚至出現酮症酸昏迷，再次住進了醫院。

要記

住

少吃點不是飢餓療法！

控制飲食不等於少吃少喝的「飢餓療法」，而是量出為入，「量出」使之，知道自己的熱量需要是多少！「為入」是指按照自己的熱量需要來合理分配飲食結構和飲食量。

計算熱量的方法是按照身高、體重、體質、活動狀況和病情情況，同時還要講究均衡營養，要把每天的飲食控制在需要的能量範圍內，計劃蛋白質、碳水化合物、脂肪（三大宏量營養素每樣都不可或缺）的分配，多吃綠葉蔬菜。合理安排一日三餐和加餐。

具體的計算方法可以到平台飲食方案板塊設置和計算。

一般來說，總熱量中脂肪提供的熱量佔25%~30%，蛋白質所提供的熱量佔10%~15%，碳水化合物所提供的熱量佔50%~60%。蛋白質的攝入量應限制在0.8~1.0g/kg理想體重/日。但對於發育成長期的青少年、孕婦、哺乳期婦女和老人，則應放寬對蛋白質的限制。

在糖友圈

糖友

飲食的三少一多的原則

三少一多是指，少油、少鹽、少糖，多蔬菜（不包括土豆、山藥等）。意思是說：要嚴格控制高糖、高脂肪、高鹽食物的攝入，忌食甜食、飲料、油炸食品和肥肉。很多人說粗糧薯類食物好，但由於二者的澱粉含量較多，對於糖友來說，吃之前要先計算是否會影響全天的攝入總量。

還要注意進食時間和數量應相對固定，且一次不宜攝入太多。每天多吃幾頓，每頓少吃一點，以免血糖升高。

總之，糖尿病沒有絕對的飲食禁忌，在控制總熱量的基礎上均衡營養攝入，運用以上原則，更有利於降糖。

責任編輯：小糖人

專業審核：糖顧問

有獎投稿：lj@jklove.cn

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