農村的幾種美味好東西，最後一個味道超好，你敢吃嗎？

1.玉木耳

我們日常生活中經常吃黑木耳，但吃玉木耳的人卻不多，甚至很多人都沒有見過。玉木耳有木耳界「白富美」的美稱！

看起來像銀耳，但又不是，玉木耳營養豐富含粗蛋白7.3%，粗脂肪2.7%，多糖含量6.56%，不飽和脂肪酸6.22%，可食性膳食纖維35.1%。是一種珍貴的食用菌。

2.野酸棗

酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，營養豐富是一種極好的藥材。它具有開胃助食、調理代謝、改善睡眠、鎮靜安神、軟化血管的功效。

野酸棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，野酸棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，野酸棗是一種理想的食療佳品。

3.野生山核桃

野生的山核桃是個寶，味美可食，含蛋白質7.23%，含油率48%～53%，多者達69%，核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸。

核桃仁胡桃醌有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

4.蜂巢

99%的人都喝過蜂蜜，但沒有幾個人吃過蜂巢，看到這個你可能要問了，這玩意能吃嗎？蜂巢可是個好東西！巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養肺潤腸、解毒護肝、益脾養腎、強行造血改善睡眠，促進組織再生，促進兒童生長發育等功效。

蜂巢藥用價值也很高，常用新鮮乾淨的蜂巢治療鼻炎有特效。取5克帶蜜粉的蜂巢（野蜂最好），用開水煎服或直接嚼服，一日三次，連服2—3個月，效果明顯。