經常悶悶不樂的人小心肝氣鬱結！一個食療偏方養肝順氣特別好！

從中醫角度來看，人的氣都是要靠肝臟來調節，經常氣鬱的人多是肝氣不順暢所引起。大家要注意的是，肝氣是否順暢是和我們的內在情緒有關。

比如經常唉聲嘆氣、悶悶不樂的人，如果這種情緒長期得不到調節，結果就會導致身體里的氣無法正常的運轉，肝臟出現氣滯鬱結。而長期肝氣鬱結，人的五臟六腑必然也會遭到損傷，所以大家一方面要儘可能心理調節，另一方面也應該調肝順氣，讓全身的氣運轉起來，只有這樣才能遠離疾病。

如果你是典型的氣鬱體質，你應該多吃一些行氣解郁、調理脾胃、養心安神的食物，比如瑰花茶、白蘿蔔、大麥、百合、陳皮、蓮子、茴香等。說到食療葯膳，今天給大家推薦一個利肝順氣的偏方——陳皮蘿蔔肉丸湯。

你需要準備：

陳皮20g，白蘿蔔200g，豬肉丸10個、花椒5g，薑片5g，鹽適量。

偏方做法：

1.在肉丸表面切十字，放入鍋內，加4～5碗水用大火煮開，轉小火煮3分鐘

2.鍋置火上，加適量清水，放入花椒煮開，下肉丸、白蘿蔔、薑片，大火煮開，撈去表面浮沫

3.加陳皮，轉中小火煮20分鐘至熟，加入適量鹽即可

注意事項：

可先用熱油將花椒、薑片炒香後再加清水，這樣花椒的香味更易煮出

健康功效：

1.白蘿蔔可促進消化，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。

2.花椒氣味辛散，能行氣散氣；陳皮具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效。二者相輔相成，行氣解郁，同時增加食慾

作者介紹：亞楠，資深營養師，國家高級食療葯膳調理師，本文出自她的《營養師天天都在煲的養生湯》，內含102道重要養生湯膳。

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