婆婆擀的方形餃子皮,故意刁難我還是咋回事兒,方形餃子皮咋包啊
隨著生活水平的提高,人們吃東西越來越花哨,這不婆婆擀出來了方形的餃子皮,可真把做兒媳婦的給難為壞了。那麼,方形餃子皮真的很難包嗎?
1、將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。
2、將餃子皮慢慢捲起,多卷幾個褶,算是保障吧。注意,上面留一段空隙,做花邊。
3、捲成「鋪蓋」之後,將兩端對摺起來,做成「元寶」的形狀。
4、手指沾點水,將剛才的對摺的兩個角粘起來,餃子就包好了。

※回婆婆家烙韭菜盒子,你這樣和面,婆婆絕對讚賞你是個好兒媳婦
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※它是祖先留下來的餃子餡兒,婆婆讓我這樣包餃子真的太難為人了
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※這樣包餃子,不破皮不露餡,捏出的褶子還特別好看!
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