血小板減少的人應常吃「藕」
健康
02-09
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藕是水蓮科多年生草本(草本食品)植物蓮的地下根莖，味甘平，無毒。
藕節常作為涼血止血藥物應用，吃藕的效用更為理想，可作為諸般血症的食物療法。
臨床遇出血症病人出血過多者，除用止血藥物以外，常取鮮藕500—1000克，洗凈、搗爛、用紗布包，絞取藕汁1-2碗，代茶飲之，可加強清熱、涼血、止血之功效。
藕的食用方，多種多樣.或作菜肴，或作蒸餅，可隨各地的生活習慣而製作。還有藕粉，四季皆宜，可用作甜羹食用尤為方便。
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