媽媽產後這麼吃,奶水足,寶寶聰明又健康 附經典6道催乳羹湯
母乳
作為孩子們最佳的營養來源,一般在寶寶出生後1-7天內,媽媽們的乳腺都會分泌出珍貴的初乳來開始給孩子哺育。通過寶寶反覆吸吮乳頭的動作,使媽媽腦內的泌乳素增多,刺激乳汁更多地分泌。
健康、且營養充足的媽媽們,乳汁會漸漸充盈起來~但是有些媽媽產後本身的身體狀況虛弱,加上姿勢不正確等原因,總是感到奶水不足!可是愁壞了!
為了追奶,不那麼早讓孩子喝奶粉,加上月子期間給產後麻麻們恢復身體,隨之而生了一類食物——月子湯、也可以說是「催乳湯」。
「催乳湯」是有學問噠~!
其實奶水的多少與催乳湯並沒有本質上的聯繫,媽媽放鬆心情、掌握方法讓孩子正確銜乳、多吸才更利於奶水分泌。
但是湯水確實可以起到給媽媽身體補水的作用,水分充足也有利於奶水。湯喝多了可能反而因油膩、蛋白質過高等影響到媽媽們的身體恢復。
所以我們說羹湯可以喝,喝的時候要掌握一定的小技巧~
不需要過早喝催乳湯
我們上面提到,孩子出生約一周內母親會正常分泌乳汁,這個期間更需要孩子的吸吮來反覆刺激乳頭,2~4天內會有一個乳脹期。這個期間盡量不要攝入催乳湯類,否則乳腺導管堵塞,乳房脹痛。產後7~10天左右,開始成熟泌乳,這時如果奶水過少,無法滿足寶寶的需求,可以開始適量喝些促進乳汁的湯水。
不要只喝「湯」,粥類也是暖心好物
很多人一提起來下奶、通乳,自然就會想到「湯」,但其實粥類口味平和清淡、營養豐富,油膩小,更適合產後媽媽的身體恢復。
低鹽少油膩
鹽分高有可能攝入過多的「鈉」,影響乳汁鈉過高不利於嬰兒身體發育。
另外油膩,會讓媽媽們發胖,發胖啊!!
油大的湯水記得凍一下,把油撇出去再喝!否則一個月子下來可能你比孕期增重還厲害,一發不可收拾吖~!
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適可而止,不要一天三頓、四頓喝
有不少愁奶的媽媽都說:那些日子為了寶寶真是喝湯要喝到吐了!每天從早到晚地喝,頓頓飯都要喝湯…哎……
湯多可不利於消化哦!湯水太多不僅增加腸胃負擔,還會使其它食物的攝入減少。這樣反而有可能營養不良呢~
所以哺乳媽媽們盡量要多吃各種營養,湯粥等控制在一天一小碗,其實就完全足夠了!
不偏食、挑食,全面攝入營養
從寶寶出生起到一歲,母乳都會是最主要的食物和營養來源。母乳中的營養是否豐富,最關鍵就是媽媽身體內的營養。
我們人體所需要的營養包括脂肪、蛋白質、維生素、微量元素等等…能夠從天然的食物中攝取到幾乎全面的營養。
比如雞肉中的營養雖高,也不要天天喝同一種雞湯。這樣也許會造成某些營養元素就降低了…
最好的方法就是媽媽自己不挑食、偏食,每周吃30~50種不同的食物。吸收充足的營養,以此給寶寶提供高質量的母乳,寶寶發育更健康。
美
食
與
愛
下面幾道是樹莓媽媽推薦給大家的哺乳期食譜,沒有什麼名貴的食材,卻湯味濃郁,每日喝一小碗,給春日的味蕾帶來一縷陽光的溫暖。
它們是補血補氣,護胃健脾的良方。適量食用,不僅滋潤身心,利於通乳,也能促進產後媽媽們的身體恢復。
白菜排骨湯
別看白菜普通,但它鈣質、微量元素豐富
膳食纖維高
滋潤腸胃
排骨中的蛋白質和脂肪
讓媽媽們身體 強壯
整體湯油小,味道鮮美;
用料:豬排骨、大白菜、蔥姜適量、香菜
做法:
1、白菜切去粗幫部分,洗凈,切位長方形。
2、豬排骨洗凈,剁成小段。放入沸水中焯一下,撇除血沫後撈出。再用清水沖洗,控凈血水。
3、在乾淨的鍋中燒熱適量花生油,以蔥段、薑片熗鍋。放入排骨,煸炒一會兒,注入開水。
4、中火燒至排骨半熟,加少許鹽,再放入白菜。小火燉爛。最後以撒上香菜提味即可。
胡蘿蔔豬肝湯
胡蘿蔔富含膳食纖維
補血補鐵
豬肝更是補血佳品!
孕期和產後的媽媽多食用這兩種食物
氣血充足
面色紅潤
用料:胡蘿蔔、熟豬肝
做法:
1、將胡蘿蔔洗凈,切片。豬肝切片。
2、鍋中加水,入薑片、鹽少許,燒沸後入豬肝和胡蘿蔔同煮
3、煮時注意撈出浮末
4、小火慢煮約5分鐘,滴入幾滴香油,並撒香菜提味即可。
(也可依據個人口味加胡椒粉)
公雞湯
雞肉溫中益氣,蛋白質高
最為補養身體
注意產後月子,要選則公雞而非母雞
母雞中的雌激素有一定回奶效果
飲用時盡量將油脂撇除
用料:公雞一隻、生薑、蔥、紅棗、木耳
做法:
1、將處理好的雞肉洗凈、剁成塊。用料酒腌一下。取出後入沸水中撇除血沫,撈出控凈血水。
2、蔥切段,生薑切片。
3、炒鍋中入油,六成熱時放入蔥姜爆香,然後將雞肉放入煸炒。
4、炒至半熟,加入清水、紅棗、木耳等同煮。煮沸後轉入小火慢燉。或在高壓鍋中燉至雞肉酥爛。
5、最近可加入適量鹽、胡椒粉調味。
紅棗核桃粥
軟糯、甘甜的紅棗核桃粥
益脾健氣
紅棗補鐵
核桃富含優質蛋白和DHA
促進胎兒和寶寶發育
最適合孕期、哺乳期的媽媽食用
用料:生核桃、紅棗、糯米
做法:
1、糯米洗凈,適量加入清水,煮沸
2、將剝好的核桃仁和紅棗放入糯米粥中同煮
3、煮至粘稠,核桃軟即可
鯽魚豆腐湯
湯鮮味美
生津潤燥
有補脾利胃的功效
利於產後提升乳汁質量
魚湯油大,注意勿使用過多。
用料:鯽魚1條、生薑、蔥、豆腐、
做法:
1、新鮮鯽魚去鱗、內臟等,洗凈。豆腐切成長條備用。
2、燒熱炒鍋,入油,下蔥姜爆香。放入鯽魚,加少許料酒,以清水燒開,撇去浮末。
3、放入豆腐,以旺火與魚同煮。
4、轉入小火煨至肉爛,加入少許鹽即可。
山藥豬蹄湯
軟糯、甘甜的紅棗核桃粥
益脾健氣
紅棗補鐵
核桃富含優質蛋白和DHA
促進胎兒和寶寶發育
最適合孕期、哺乳期的媽媽食用
用料:生核桃、紅棗、糯米
做法:
1、糯米洗凈,適量加入清水,煮沸
2、將剝好的核桃仁和紅棗放入糯米粥中同煮
3、煮至粘稠,核桃軟即可
提示
湯味鮮美,也勿過量飲用。
另外新媽媽們注意體形恢復,不妨選擇早晨喝粥,中午喝湯,晚餐湯水多會加速吸收,堆積在體內不易消化。
湯湯水水不少,奶水卻不足?你該讀讀這一篇
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樹莓媽媽
美貌與育兒並重把帶娃的日子過成詩
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