菊花不僅是觀賞之物，更是有藥理功效的中藥。在中醫眼裡，菊花是一種良藥。菊花泡茶，很受年輕女孩子的喜愛。今天我們不談菊花的觀賞性，我們只討論菊花的實用性。中醫眼裡的菊花，究竟有什麼作用。

【功效與作用】

中醫認為，菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。用於感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。

降血壓

菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。

明目

菊花除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞。如果每天喝3-4杯的菊花茶，對恢復視力也有一定作用。

疏風散熱

常用治風熱感冒，或溫病初期時，溫邪犯肺引起的發熱、頭痛、咳嗽等癥狀，經常與性能相似的桑葉相須為用，常配伍其他中藥一起使用。

抗腫瘤

菊花具有一定的抗腫瘤作用，通過對菊花成分的實驗提取，發現從中提取的黃體酮類物質裡面含有主要抗腫瘤成分的木犀草素和芹菜素。木犀草素可以抑制卵巢癌細胞的運動和侵襲。

既能吃又能用的菊花：

菊花最常見的用法便是泡茶喝，殊不知菊花除去泡茶還可以加到飯菜里，起到不錯的食療作用。

菊花菜肴

由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口。

功效：可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。

菊花粥

菊花粥：粳米煮粥時，放入花末少許即可。

功效：具有清肝明目，去煩熱，利五臟，治療頭暈目眩等癥狀。

菊花護膝

將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝。

功效：可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。

菊花枕：

將陰乾後的菊花瓣收入枕中，長期使用對高血壓，頭暈，失眠，目赤有很好的療效。

所以菊花就是一種既華又實的植物，不僅可以食療，還可以通過使用來治病，趕緊收藏好，慢慢學著。

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