本文專家

中國中醫科學院西苑醫院心血管科主任醫師 徐浩

國家一級公共營養師 徐明磊

春天來啦！

迎春開放，滿園黃色！

迎春花不只能迎春！

還是很好的一味「葯」！

1. 中醫功效

1、治療發熱頭痛

中醫認為迎春花味苦或乾澀平，具有解熱發汗、利尿之工效。可用於治療發熱頭痛、小便熱痛等病證。

2、消腫止痛

迎春花的葉子具有活血解毒、消腫止痛之功效，可用於治療腫毒惡瘡、跌打損傷、創傷出血等病證。

2. 西醫功效

1、預防心血管疾病

目前已有研究證實迎春花提取液具有很好的抗心律失常、鎮痛鎮靜、耐缺氧等作用，可見其在心血管病防治方面有一定的作用。

2、其他功效

現代藥理研究認為，迎春花含有多種裂環烯醚萜類化合物，具有降壓、護肝解毒、鎮痛解痙、抗炎、健胃、降血糖、抗腫瘤、抑殺瘧原蟲、促進毛髮生長等藥理作用。

迎春花好處如此多，可以在這個季節給自己做點迎春花的葯膳。

迎春花藥膳

1、迎春花粥

功效：有清熱解毒，利尿的功效。

做法：取梗米100克煮粥，待熟後，加人迎春花6克、車前草5克，煮開後即成。

2、迎春花茶

功效：可發汗，解熱，利尿，解毒消腫，用於春季多發的扁桃體炎、口腔咽炎。

方法：用迎春花5克置於玻璃杯中，沖入沸水，燜泡10分鐘後代茶飲。口感微苦。

3、流行花茶

功效：治咽喉乾燥腫痛。

方法：取迎春花5克，花茶10克，冰糖10克，胖大海5粒，開水泡代茶飲。

本文參考資料：20170321健康時報1394期《迎春花還是一味中藥材》，20160401健康時報網《四月天的花式吃法》

來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）

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值班主任：楊小明　本期編輯：任璇