據報道，林心如產後兩個月馬上瘦下來，日前公開露面時，展現纖瘦身材、驚艷眾人。她被問到瘦身秘訣，除坦言少吃油膩，更大方公開一整天的菜單。

這份菜單中的早餐，林心如會喝兩包滴雞精，搭配薑末炒蛋及杜仲湯；

很多沒聽說過滴雞精的網友會覺得很納悶：雞精不是炒菜用的嗎？產婦喝這麼重口味的東西還能瘦身？滴雞精跟平時炒菜用的雞精是一回事嗎？

滴雞精不是炒菜用的雞精，是傳統工藝製作的補品

滴雞精是來自台灣傳統工藝熬制，因其特殊的製作方法和萃取雞隻全身精華的營養性，被人們所追捧，成為日常滋補聖品，對孕婦、坐月子的媽媽、幼兒健康等都有良好的保健功效。

在台灣有個傳統，如果家中有處於孕產期的女士，家人會用"隔水蒸"的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天，滴出一碗濃厚的"雞精"，是"滴雞精"的最早起源。

2015年，杰倫的妻子昆凌也通過社交平台曬美照，並寫道：「新手媽咪人生，每天為了要維持一定的mother牌milk ，就勢必得一直補充營養價值很高的滴雞精。這杯就敬一樣在為北鼻奮鬥的媽咪們咯一起加油！」

滴雞精進補有中醫理論為依據

用雞製作的食材給產婦進補不是什麼新鮮事，也有中醫理論基礎。比如丹雄雞就是有紅尾巴的大公雞。這種雞中醫認為有補虛溫中的功效，比如《神農本草經》中記載："丹雄雞：主女人崩中漏下，赤白沃，補虛溫中，止血，殺毒。」

比如，黃雌雞就是大家最常見的那種黃羽毛的老母雞。這種雞的養生功效和食療作用是所有雞中被歷代醫家記載最多的之一。比如《名醫別錄》中記載：「黃雌雞：補益五臟，續絕傷，療勞，益氣力。」《日華子本草》中記載：「黃雌雞：止勞劣，添髓補精，助陽氣，暖小腸，止泄精，補水氣。」

滴雞精如何製作？

材料：土雞1隻，水500毫升

作法：1、全雞剁去雞頭、脖子及雞腳，從尾部摘除油脂，洗凈後用刀略將雞身劃開，放入熱開水中汆燙1分鐘，取出洗凈。

2、快鍋內加入500毫升的水，取一個內鍋，架上網狀蒸架，高出鍋底約4公分，再將全雞放至架上。

3、將內鍋放入快鍋中，蓋上鍋蓋，開火煮至有蒸氣聲，轉小火煮約1小時後關火。

4、待安全閥（如用高壓鍋製作要注意安全）降下，打開鍋蓋，取出內鍋，移除網狀蒸架和食材後，將內鍋里的雞精用細網過濾倒出，再撈去浮油即可。

一隻全雞約可以滴出300毫升左右的雞精，用刀劃開雞身的作用是讓雞精滴得更順暢。而且為求新鮮，建議現滴現喝，不要隔夜。如果一定要保存，請以冷凍的方式，但還是要儘快喝完。

（圖片來源於網路，製作方法僅供參考。）