可清熱解酒、補腎益精，當屬這種長得像竹子的貝，不可多吃！

貝殼類食物因為味道鮮美，又有諸多補益作用，一直受到大家的喜愛。這類食物大家相對熟悉的還是牡蠣、花甲螺之類的東西。今天就給大家介紹一種稀奇的貽貝，它的名字叫竹蟶，外形非常奇特。

竹蟶外表呈黃褐色，圓條形，看起來就像一節發黃的細竹子。它的大小不一，小的有七八厘米，大的能達到二十厘米以上。竹蟶主要以浮游植物和有機碎屑為食，大部分時間棲息於近海的海底。這種海產品主要產於江蘇東台的海域，在市面上並不多見。

據說當地有挖竹蟶和吃竹蟶的體驗項目。挖竹蟶要先在漁民的帶領下去到海邊的沙灘上。退潮的時候，沙灘上冒出一個個小氣孔，這些氣孔下面就是竹蟶的棲身之所。找到氣孔後以快、准、狠的原則下鉤子挖，動作夠麻利的話，鉤子出來的時候就能見到竹蟶了。

挖來的竹蟶可以用來燒烤，也可以加料酒爆炒，或者是直接燉鮮湯。它的肉質肥厚、味道鮮美，吃起來美滋滋。竹蟶營養豐富，含有大量的蛋白質、脂質、維生素、灰分和鈣、鐵、碘等多種微量元素。多吃竹蟶可以消煩止渴，還能解酒毒，所以當地人稱和它配著喝啤酒，怎麼都喝不醉。

竹蟶性寒味甘咸，也有一定的藥用價值。中醫認為，竹蟶主要具有補腎益精、清熱解毒、醒神明目、活血散瘀、通乳催乳等功效，對腎虛精虧、內熱積毒、神昏目眩、勞損下血、產後少乳等癥狀有不錯的改善作用。此外，現代醫學研究還表明，竹蟶能利尿通淋，能提高人體的免疫力，還能降低血液內膽固醇濃度。竹蟶藥用可以拿它的鮮品和其它藥材一起燉湯藥，也可以拿它的干品研成粉末加白酒灌服。

需要注意的是，竹蟶性寒，最好不要和黃瓜、空心菜等同樣寒涼的食物一同食用。而本身體質或者腸胃虛寒的人則不宜過多食用。

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