吃法餐時那些不得不知的「潛規則」！

作者：旻塔 轉載自 旅法華人戰報

法國人的飲食習慣有很多小小的「潛規則」，在享用精緻的美食時我們常常會不顧一切放飛自我的大吃特吃，今天戰報小編將給大家介紹一些在吃法式晚餐時「不可」做的事。這樣可以讓進入法國職場的新人們和同事聚餐時表現滿分哦~~

不可以要更多的食物

我們都知道，法餐常常分很多份菜，每一份的分量都比較小。但是，無論當下多麼想馬上填飽肚子都不可以給服務生說「給我多一些哦」，這種話，因為對於廚師來說臨時要求加菜是一種侮辱。如果沒有吃飽也不用擔心，還有乳酪和甜點呀！

盡量不要選擇全熟的牛排

雖然近兩年，法國廚師們已經慢慢接受了有些客戶會點牛排全熟的事實，但是在法國常規的正式晚宴里，廚師們內心是相當拒絕烤全熟的牛排的。如果不想在吃法餐的時候表現出飲食品味的巨大差異可以選擇點七分熟或者點其他的菜咯~

不要將麵包放在盤子上

可能我們在家裡吃東西或者平時在學校里都會將就餐提供的麵包放在盤子里。但是當我們在比較正式的場合吃法餐時，盡量不要把麵包放在盤子里，這是一個好的習慣哦。除此之外如果想提升自己的格調，就不要在吃麵包時配黃油了，因為正式法餐里就餐所配的麵包是不會提供黃油的。

在就餐時不要喝飲料、咖啡、茶

在法國就餐時都會搭配葡萄酒，除此之外，如果您是不飲酒的，可以選擇氣泡水或者礦泉水。在法式餐桌上的禁忌就是喝著啤酒、可樂、咖啡之類的飲品就餐。

不可以使用手觸碰食品

這一點和印度人的習慣是截然不同的，如果在吃法餐時選擇了雞腿或者其他帶有骨頭的主菜時，一定要用刀叉處理這些食物，不可以拿手觸碰。除此之外，如果選擇了沙拉，盡量不要用刀切沙拉菜，這相當於是在提醒廚師「你所提供的沙拉菜的大小很不好入口」。

以上都是吃法餐時大家可以讓大家更優雅的小心機，希望讀者們可以在以後的法餐餐桌上吃出最美的姿態哦！

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