我們只知道孩子挑食、偏食不利成長，但還有這6大危害你知道嗎？

幼兒期是兒童飲食習慣養成的重要階段，正確的飲食習慣以及對食物的態度能保證生長階段健康的生長發育，並有助於成年以後擁有健康的飲食習慣。

進入1歲以後，孩子的飲食逐步向成人化過渡，營養素主要來源於食物，而不再是母乳或其他代乳品了。

人體健康需要五大類營養素：蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質。

任何一種天然食物都不能提供人體所需的所有營養素，各種營養素在體內既互相配合，又互相制約和互相轉換，形成一種平衡制約的關係，共同維持著人體的健康。

一旦體內營養不均衡，慢慢就會導致以下4個危害：

一、各種食物中含有不同的營養素，加上水、膳食纖素等，對組成人體組織結構，發揮其特有的生理功能。無論哪一種營養素都不能長期缺乏，即使需要量很少，如鐵每日需攝入約10毫克，缺少就易引起貧血。

二、偏食挑食對孩子的生長發育極為不利，長期下去將導致某些營養攝入不足或過量，從而導致疾病。

三、幼兒時期常見的營養缺乏疾病有佝僂病（鈣及維生素D缺乏）、缺鐵性貧血、缺鋅症和夜盲症（維生素A缺乏）等，這此疾病會孩子使生長發育遲緩、體重不增長、抵抗力差、情感和智力發育受到損害。

四、如缺鐵的孩子注意力不集中，分析綜合推理能力降低，因而智商也偏低；

五、患有多動症的孩子與機體內缺乏必需脂肪酸缺乏、磷脂、B族維生素等營養素密切相關。

六，偏食挑食的習慣，會影響孩子的消化吸收能力。

在挑選食物的過程中，會出現一種抑制食慾和消化液分泌的條件反射。凡是有挑食習慣的兒童，一般都不可能保持良好的食慾和最佳進食狀態。

所以，家長要想辦法讓孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，這樣，孩子才能夠健康成長。

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