茄子這樣吃養生效果最好,抗衰老降血壓,值得為家人一試哦!
涼拌茄子是冷盤菜譜之一,以茄子為製作主料,涼拌茄子的烹飪技巧以拌菜為主,口味屬於咸鮮味。
茄子軟爛,咸鮮可口。常吃茄子(連皮) 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。此菜為夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。
茄子是少有的紫色蔬菜,營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素p
茄子抗衰老,富含維他E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可降低膽固醇,對延緩人體衰老具有正面功效。
茄子有良好降血脂、血壓的功效,選用深色長條切成段,用麻醬、醬油調拌,在晚餐時吃更有效。
※農民將西紅柿嫁接到茄子上,卻結出這樣的果實?
※茄子這樣吃相當於吃毒藥!
※都說紫色蔬菜極其養生,但茄子這樣吃不養生反而中毒!
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