碳酸飲料的危害你知道嗎
汽水，泛指碳酸飲料汽水是英國化學家及牧師卜利士力（josephPriestly,1733-1804）發明的，他比較為人所知的是發現氧氣（另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發現的）。汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料，咖啡因)，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡，就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故
過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發現，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險也可能增加5倍。
碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽，它們不僅在營養上毫無價值，甚至會成為身體需要處理的廢物，其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。冰鎮碳酸飲料之所以受到人們的歡迎，是因為它含有大量二氧化碳氣體，進入人體後通過打嗝帶走腸胃的熱量，使人們感覺清爽而涼快。二氧化碳本身雖對人體有害無異，但可能會增加血液中的二氧化碳含量，不利營養素的轉運。
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