喜歡吃春筍的人注意了！杭州一女子連吃五天春筍 嘔出一斤血

近日，媒體報道杭州一名中年女子，吃了一次春筍後開始拉黑便，之後繼續吃了幾天，竟突然嘔出一斤血來。

其實，這位女患者自己跟醫生說，在吃了第一頓春筍後，第二天上廁所的時候，她看到自己的大便顏色有點變黑，可當時並沒有引起重視。後面幾天還照樣吃筍，大便的顏色都有點黑。而稍微有點醫學知識的人都應該知道，大便顏色變黑，最大的可能就是消化道出血，因及早上醫院處理。她竟看到了也沒有在意，險些釀成大禍。

全家人都連著吃了五天的春筍，為何唯獨女主人發生消化道出血呢?經了解，這位女患者有消化道潰瘍病史，事實上發現已經有兩年多的時間，只是偶爾會有上腹痛痛，她就沒記在心上。殊不知，潰瘍的地方很容易變成出血點，要是出血量大的話，還可能危及生命。

筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點。「健康人群適量吃筍基本上沒問題，但是在吃的時候，要細嚼慢咽，也不能連續一個星期都吃。

因為筍還含有難溶性草酸鈣，會對胃粘膜產生刺激。」吃筍尤其是吃毛筍的時候，大家難免會吃到澀味，這就是其含有草酸鈣的原因。要減少澀味，可以先用開水把筍燙5-10分鐘。

吃筍尤其是吃毛筍的時候，大家難免會吃到澀味，這就是其含有草酸鈣的原因。要減少澀味，可以先用開水把筍燙5-10分鐘。

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