一歲內的寶寶能不能吃鹽,吃鹽會有什麼危害
近年來,我國兒童患腎臟病的數量在逐年增加,最主要的一個原因就是吃鹽太多導致體內鈉含量增加。
天了嚕,居然是鹽這個壞傢伙。婆婆天天喊著要在寶寶的輔食中加鹽,多虧自己「誓死捍衛主權」,否則,這得給寶寶帶來多大的傷害呀!當媽的你,是不是有點小慶幸?
鈉攝入過多有何危害?
7-24月齡的寶寶,腎臟、肝臟還未發育完全,不足以滲透過多的鈉,過多的鈉只會增加寶寶腎臟負擔,所以,寶寶的食物還是應以清淡易消化為主。
成年人攝入過多的鈉,也會加重腎臟負擔,另外,還有研究表明,過量攝入鈉還與高血壓、心臟病等有密切關係。
正常的鈉攝入量應該是多少?
中國營養學會推薦,成年人每天的鈉攝入量不應超過2000mg(相當於5g食鹽),7-24月齡的嬰幼兒鈉攝入量每天不應超過350~700mg(相當於0.9~1.8g食鹽)。
以下是《中國居民膳食指南》針對不同年齡段的寶寶每日鈉攝入量的一個詳細匯總,大家可以仔細看一下:
那麼一克鹽究竟是多少呢?這樣給大家形容吧,體積大概和一粒泡過的黃豆一樣大,或者是兩粒豌豆那麼大,若把一克鹽攤開,它和一元硬幣的直徑和厚度都是差不多的。
為什麼一歲內的寶寶不需額外加鹽?
0-6個月的寶寶,通過母乳和配方奶粉攝取的鈉含量已經足夠寶寶身體所需。
7-12月齡的寶寶,已經開始添加輔食,除了可以從母乳和奶粉中攝入鈉,還可以通過輔食比如:瘦肉、雞蛋等獲取一定的鈉。
所以,無需專門給一歲內的寶寶加鹽。
小提示:母乳媽媽盡量吃清淡一些
母乳媽媽的飲食將直接影響乳汁質量,吃得太咸,乳汁里可能也會有很多的鹽分,寶寶吃了這樣的母乳,健康也會受到影響。所以,母乳媽媽盡量飲食清淡,每天攝入的食鹽不要超過成人正常標準,即5克。
寶寶一歲後需要加鹽嗎?
既然一歲內不能加鹽,是不是就意味著只要寶寶過了一歲就可以加鹽了?
13-24月齡的寶寶,可以少量嘗試一些家庭食物,但還是應該以清淡口味為主,這裡的淡口味指的是少鹽少糖少刺激性。
而WASH(鹽與健康世界行動)指出:1-3歲的寶寶開始從奶製品向成人化的飲食過度,而輔食本身所含的鈉就已足夠寶寶身體所需了,因此也不需要刻意給寶寶加鹽。
總之,能不加鹽就盡量不加。
不加鹽寶寶沒胃口?
老人家總覺得寶寶的輔食中不加點鹽、醬油啥的,吃起來會沒味道。其實老人多慮了,寶寶的味蕾要比成人的敏感很多,食物中即使未加任何調味料,寶寶也能夠識別出美味。建議大家不要以成人的口味來判斷,天然的原味食物才是給寶寶最好的美味,常吃淡口味的食物還可以減少偏食挑食的風險。
如果寶寶實在是對淡口味的食物沒興趣,13-24月齡寶寶「少鹽少糖少刺激性」的標準,你也可以少量加些鹽,注意,要少量!!!
遠離生活中的「隱形鹽」
千萬不要單純的認為不加鹽就可以控制寶寶體內鈉的含量了,其實鈉不僅僅存在於鹽中,兒童醬油、味精、雞精、腌制食品中都含有鈉,對寶寶來講,這裡面的鈉含量都是很高的,媽媽也應該注意,盡量讓寶寶遠離這些調味品。
按照《中國居民膳食指南》的建議,等到寶寶兩歲後,就可以同家人一起進食了。這也就意味著寶寶要進入調味品的世界了,不過還是要建議少鹽。
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