為啥一吃辣的就冒汗、流鼻涕、拉肚子、菊花疼……

導讀

有的人一吃辣的就會流鼻涕、拉肚子，壹姐就是其中的一個。

沒胃口的時候差點辣的能讓人食慾大開，湖南、四川、陝西、重慶這些地方的人更是嗜辣如命，無辣不歡。

壹姐的家人也是這樣子，沒有辣子就不吃飯，別看這辣椒都是紅色的，它的種類可多著呢，小米椒、朝天椒、青椒、彩椒……有的特別辣，有的不辣發甜。

有的人但凡吃了點辣味的東西，就會流鼻涕，還總有人跟我說，一吃辣的就菊花燒乎乎的疼，這辣勁如此厲害，竟能一路傳導到菊花？

這些人是因為對辣椒過敏嗎？這麼吃下去會傷身體嗎？

吃完辣椒為啥會拉肚子？

辣椒之所以「火辣辣」，主要拜辣椒中的辣椒素所賜，辣椒素「攻擊性」很強（會刺激胃腸道，還會有明顯的灼熱感、痛感），且不受控制（不能被我們的消化道分解代謝，從而導致胃腸運動功能紊亂）。

如果吃太多辣，胃腸道為了儘快將辣椒素趕出身體，就會加速蠕動。在這個過程中，「心急」的胃腸道蠕動起來開始變得不規律，導致便便在腸道里停留的時間短，沒有足夠的時間吸收水分，最終使得糞便不能成形，腹瀉就在所難免嘍。

所以每次壹姐便秘，都會用辣椒來救場，百試百靈哦~

吃完辣椒還會辣菊花？

當便便奔流而出時，是否有股火辣辣的「熱情」在菊花門口徘徊不去？其實，這也是辣椒素搗的鬼，刺激了胃腸道不算，臨了還得刺激下肛門。

不過這種像是往菊花上撒了一把辣椒面的痛感，只是辣椒素在虛張聲勢，並不是菊花真的受了傷，所以不用擔心，等辣椒素徹底走了，「火辣辣」痛感也就隨風而去了。

但是有痔瘡的人切記，一定不要吃辣的，不然你會有血光之災哦~

吃完辣椒為啥會出汗？

辣椒的成分中含有辣椒素，在我們的口腔和皮膚上，有一些特定的神經受體，與辣椒素結合後會產生「熱」和「疼」的訊號，人體就會感受到高溫灼熱的感覺（痛感）。

人感受到的「熱」和「痛」也會通知汗腺，它接受到了指令就會開始排汗來調節身體的溫度。

冷的時候吃一盤辣子雞，感覺超爽~

吃完辣椒為啥會流鼻涕？

辣的東西多數帶有揮發性，不但刺激味蕾，同時還會通過鼻腔和口腔的相接處刺激鼻腔里的感覺神經末梢。

有時還會刺激到眼睛，淚腺為了保護眼睛會分泌淚液，淚液太多的話會順著眼睛跟鼻腔的通道（鼻咽管和鼻淚管）流到鼻腔內。所以當人吃太辣的東西時，免不了要涕泗交下了。

吃什麼能解辣？

大口喝水或者冷飲？不管用，只會讓人越來越辣！

辣椒素並不能溶於水，所以從理論上說喝水並不能解辣；即使不喝水，過一段時間嘴裡的辣味也會自己消失。

喝點牛奶或酸奶等奶製品？這招靠譜！

純牛奶里含有豐富的酪蛋白，它是一種乳化劑，能把辣椒素團團包圍，人自然就感覺不到辣味了。此外，酸奶、乳酪等酪蛋白含量很高的奶製品也是管用的。

小編說兩句

需要提醒的是，雖然吃辣冒汗、流鼻涕都是正常現象，但還是要適量吃辣，畢竟嘴爽的同時，也要顧忌下腸胃和菊花的感受哦，嘻嘻。

健康么么噠

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