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你知道筷子有多臟嗎?你還天天往嘴裡送!這幾種筷子不能用!

民以食為天!而美食的享用又離不開筷子的作用,因為它們不僅是國人飲食的必備之物,筷子的衛生更是與我們的健康息息相關,究竟這對兄弟身上隱藏著什麼樣的健康秘密呢?你真的會洗筷子嗎?怎樣挑優質的筷子呢?什麼樣的筷子不能用呢?且聽小編為你一一道來。趕快來學一下吧!

你知道筷子有多臟嗎?你還天天往嘴裡送!這幾種筷子不能用!

怎麼洗筷子才幹凈?

將所有筷子攏成一把,在水龍頭下雙手揉搓沖洗,然後往筷籠里一插。你以為簡單有效,兩手一瞥,殊不知這樣才是越洗越臟。一把筷子攏在一起清洗,食物殘渣和油漬很容易滯留在筷子間的夾縫,而且不同筷子上的病原微生物等也很容易發生交叉感染。洗完的筷子如果濕淋淋的往筷籠里一丟,潮濕的環境及食物的殘渣就成為了致病微生物滋生最好的溫床,特別是金黃色葡萄球菌、致病性大腸桿菌、沙門氏菌和黃曲霉菌等致病微生物。

清洗的時候,一雙雙分開仔細清洗。準備一塊專用的擦筷子布,每次清洗後將筷子擦拭乾凈,然後放在碗架上散開,晾乾。最後,要記得把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中。筷籠要存放在通風乾燥的地方,以防黴菌污染。

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怎麼挑優質筷子?

1.首選竹筷子

竹筷子它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。

2.其次木筷子

很多筷子都是木頭做的,是不是所有的木筷子都可以使用?當然不是!本色的木製筷子最值得推薦!

3.彩漆筷子不推薦

重金屬超標,長期使用有害身體。

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如何鑒別變質筷子?

1.筷子上如果出現非竹子或木頭本色的斑點,表示筷子很可能已經發霉變質,不能繼續使用。

2.筷子出現彎曲、變形,表示已經受潮或者擱置時間太長,已經過了保質期。

3.聞一聞筷子是否有酸味,如果有奇怪腐臭味,不能繼續使用。

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