減肥不是餓肚子！不用餓，瘦10斤！竟是吃它功勞

在減肥的小夥伴們別再挨餓了，快試試這道菜，美容又刮油。

減肥不是餓肚子！山藥零脂肪，此時正當吃；苦瓜君子菜，清腸排毒又刮油，山藥炒苦瓜，小清新的苦味菜。減肥不減餐。

山藥炒苦瓜的做法步驟

苦瓜洗凈，對半剖開，軟肉層的瓜瓤用勺片除，切成條塊狀備用；

2. 將山藥洗凈颳去外皮，切條塊狀備用；

3. 將切好的山藥條、苦瓜條用清水稍加浸泡後撈出，控干水分；

4. 鍋燒熱注油，油溫五、六成時，將山藥條倒入鍋中；

5. 煎炸過程中注意用筷子攪動以免沾粘，山藥條炸至表面略為收縮斷生起鍋控油，同樣方法將苦瓜條過油；

小貼士

1.苦瓜有「君子菜」的雅稱。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」，如用苦瓜燒魚，魚塊絕不沾苦味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清涼解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。

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