大蔥和它一起炒菜,肉香濃郁 好吃到爆,真的很下飯!
牛肉是比較常見的肉類,也是餐桌上必不可少的營養美味。牛肉中含有豐富的營養元素,常吃不僅能夠滋補強身,還能提高人體免疫力、促進生長發育等功效。今天為大家推薦一道做法簡單的牛肉美食,大蔥炒牛肉。
大蔥的營養價值:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等,常見能夠提高免疫力、提神醒腦、預防癌症,降血壓等作用。
牛肉的營養價值:牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等病症,具有極佳的滋補效果。
【菜譜:大蔥炒牛肉】
食材:牛肉 大蔥 姜 蒜 干辣椒 料酒 胡椒粉 生抽 老抽 白糖 食鹽 食用油
1、牛肉洗凈切片,加料酒 生抽 食鹽 胡椒粉腌制15分鐘。
2、大蔥洗凈切段,姜洗凈切絲,蒜洗凈拍碎。
3、鍋中倒入食用油,下干辣椒 姜 蒜翻炒出香味。
4、將腌制好的牛肉倒入鍋中,翻炒至變色,加老抽上色。
5、將大蔥倒入鍋中,加白糖 食鹽調味,翻炒均勻即可。
※青椒加它一起清炒,真的很下飯,多吃兩碗大米飯!
※豆腐加它一起煮湯,湯鮮味美很下飯,吃一次就會愛上一輩子!
※豬肉別再紅燒了,教您一招,這麼做好吃到爆,每次都被搶光!
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※豬肉這樣做,醬香濃郁,好吃沒夠,比牛羊肉香,幾天不吃就饞
※豆豉辣椒這樣炒,脆辣爽口,比肉香還好吃,每次做的都不夠吃!
※夏天就饞這碗素炒飯,沒有一片肉,吃起來比肉香,一口氣吃兩碗
※辣椒炒肉,多加這「一步」,豬肉香嫩可口,就米飯拌涼麵都好吃!
※外婆這菜燒的太好吃,魚肉香嫩,豆腐入味,孩子吃了一回天天惦記
※2節蓮藕1塊肉,這一做法真的太好吃了,藕糯肉香,出鍋越吃越想吃
※韭菜和它天生一對,下飯下酒又解饞,吃起來比肉香,補腎又活血!
※天熱「絲瓜」別炒了,蒸一蒸比吃紅燒肉香,鮮美清爽,越吃越喜歡
※蔥油麵太美味,天熱就應該這樣吃,吃著涼爽開胃,比大魚大肉香!
※入冬後大白菜如此做,鮮美誘人,配煎餅饅頭,一鍋不夠吃,比肉香
※黑木耳和它是絕配,炒一炒就上桌,天熱吃這道菜,比吃大魚大肉香
※夏天就要多吃這個菜,比烤肉香,比紅燒肉下飯,做法簡單都愛吃!
※茄子這樣做,軟爛入味,吃起來比肉香,下飯特別棒
※茄子我家經常這麼做,比肉香,鮮嫩多汁還下飯,一口氣吃兩碗飯!
※黃豆芽炒粉條,很棒的1道素菜,是飯又是菜,吃著比肉香
※雞肉香菜煎餃:好吃不油膩,外脆里嫩,一口一個
※豆腐和它一起做,比豬肉香,越吃越香,我每次都做1大鍋,湯都不剩
※這菜零脂肪低熱量,我家三天兩頭做著吃,吃起來比肉香,還不長胖
※這道菜,低脂低卡又好做,吃起來卻比肉香!
※這菜是老公最愛,蒸一蒸,肉香撲鼻,每周都要吃,怎麼吃都不膩!