您了解帶魚嗎
要說起吃魚,帶魚可以說是北方人最喜愛的魚之一了，帶魚的做法有很多，有糖醋帶魚、炸帶魚、燉帶魚等等……北方人最喜歡的還是燉帶魚了！今天咱們就聊一聊這帶魚。
帶魚的營養
帶魚的脂肪含量要高於其它魚類且多為不飽和脂肪酸，可以起到降低膽固醇、降血脂的作用，另外帶魚體表的油脂稱為銀脂，銀脂中含有抗癌成份，對患癌病人有輔助治療的作用，還有蛋白質、鐵、碘、等營養素，可以增加皮膚彈性延緩大腦衰老保護心血管的作用。
帶魚刮不刮鱗
這個問題應該困擾著很多人，有人覺得魚鱗比較有營養，對身體好，不願刮鱗，確實上面也提到了魚鱗有不少營養，這層銀脂最好不要去掉。但是也有人覺得銀脂比較腥而且看著也臟，每次都把銀脂去掉，當然這也沒問題。這裡有一個去掉銀脂的小方法，就是把帶魚在溫水裡泡一下用鐵絲球一擦就掉了！
怎麼挑帶魚
最後教大家怎麼挑帶魚:帶魚最好的要數咱們國產的舟山帶魚了，這種帶魚個頭雖然不大但肉質緊實有嚼勁。進口的寬頻魚雖然個大肉厚，但肉質鬆散口感不如國產帶魚！挑選帶魚時看魚身是否完整，銀脂脫落多少來判斷魚是否新鮮！
※安享生活，健康運動之跑步篇（二）
※莫讓顏值被月經病消磨，你需要懂得應用這些中成藥
※安享生活，健康運動之跑步篇（一）
※不同咳嗽用不同的中成藥，你都知道了嗎？
※十四歲與四十歲之間的距離有多遠？
TAG:中醫推拿付國兵 |
※就算你天天吃紅燒帶魚，也未必真的了解帶魚！
※香煎帶魚怎麼做？圖解做法！
※熱帶魚的夏天到了，我們該注意什麼呢？
※還記得去年年底帶魚多缺貨嗎？為了能狠賺一把，你現在該進口帶魚了！
※想要避免脂肪堆積嗎，來份白菜燉帶魚
※帶魚可以減肥嗎 帶魚的熱量
※網紅 「帶魚孩子」爸爸：剛釣的鯉魚不好吃給他帶去玩多好！
※帶魚別再紅燒了，這樣做酥脆鮮香還沒刺，你一定會愛上這個做法！
※「帶魚」你有試過這麼吃嗎？吃過的都覺得不錯哦！
※小狗小貓不讓養我忍了，連熱帶魚都不行！看完我卻沒了脾氣
※這樣的出帶魚味道，想想都好吃
※帶魚這麼做，好吃到連骨頭都不捨得放過！男人下酒女人補鈣又解饞
※你試過烤著吃的帶魚么？
※這樣做茄汁帶魚才更好吃，不信你試試看！
※前幾天才把家裡的帶魚吃完，這下又要吃鯉魚了！
※帶魚這麼做，酥香入味還沒刺，老人孩子都說好！
※帶魚出水即死 五元一斤 小編從沒見過活帶魚 你見過嗎？
※搞笑GIF：你見過帶魚剛撈上來的樣子嗎？
※這種帶魚做法第一次吃！原來老乾媽帶魚的味道那麼棒！方法簡單，喜歡的不可錯過哦！