女性看過來，姜棗茶中加一味它，幫你調節宮寒不適！

調理宮寒用花椒

廣西醫科大學附屬醫院 周一海

酸苦甘辛咸，是中國飲食文化常說的五味。古代醫生辨識中藥的時候，也以這五種味道為綱紀，並以五味對應五行。然而，因為中國人對口腹之慾有無窮追求，所以探索出了麻味。很多中藥都會使人有麻感，但容易中毒。毒藥當飲食自然是危險的，然而人們並不願放棄「麻」，直到遇見了花椒。

像我們熟知的肉桂一般，花椒的用途也十分廣泛。它最早被古人用以祭祀祖先或驅邪避疫，在祭祀祖先時，用花椒或椒酒（或名椒漿）皆可，而驅邪避疫主要用椒酒。花椒還可以用作香料，取其芬芳。而且，花椒最鮮為人知的是常作為古人表達愛情的贈物，猶如今之玫瑰。到了漢代，花椒寓意多子多福。

而當時的後宮常以椒塗壁，所以又稱「椒房」、「椒宮」。直到南北朝時期，花椒才開始被用作調味品和藥材。而在現代，花椒已然成為廚房裡必不可少的調味佳品，是中國特有的香料，位列調料「十三香」之首。

花椒不僅可以調味，也是一味不可多得的良藥。中醫認為，花椒性溫，味辛，歸脾、胃經，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效，可用於治療積食、停飲、呃逆、嘔吐以及風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲等病症。女性在姜棗茶中加一味花椒，便能有針對性地調理宮寒。

編輯 || 燕聲