紅片糖雞蛋的功效和作用

紅片糖雞蛋

之所以叫紅片糖雞蛋，顧名思義，就是把紅片糖和雞蛋一起燉煮的美味。而紅片糖和雞蛋都是日常生活中常常用到的東西，也是日常生活中常見的兩種食材，而紅片糖含有豐富的礦物質，尤其是鐵質，具有很好的補血功效。而雞蛋含有豐富的蛋白質，一定量的磷脂和較豐富的鐵，所以具有補中益氣、養陰健體及美膚等作用；由於兩者營養成分多樣，具有極高的營養價值，所以紅片糖雞蛋更是有強大的功效和作用；

紅片糖雞蛋

也許大家都聽到過紅片糖雞蛋，但是到底怎麼做？具有什麼樣的功效都是不理解的了，紅片糖和雞蛋都有補血的功效，特別適合女性朋友食用；因為女生每個月總有那麼幾天，根據體質的不同，也許有很多人不覺得那幾天難過，但是對身體的損耗也是有的。因此女性朋友就可以選擇食用紅片糖雞蛋，對於月經順暢可是有很好的幫助的，因為通過食用熱氣騰騰的紅片糖雞蛋可以讓身體迅速溫暖起來，尤其在現在的這個季節，可以很好的增加能量，活絡氣血，加快血液循環，因此月經也會排得較為順暢；因為可以讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，所以一般產後，痛經的人特別適用，而日常血氣不足、手腳冰冷的朋友們經常使用，更有補血氣的作用。

紅片糖雞蛋

而紅片糖雞蛋不僅對女性朋友生理期有很好的效果，由於紅片糖雞蛋在經過細火慢燉之後口感柔軟，很容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，對潰瘍病灶癒合是很有利的；而且在雞蛋黃中含有卵磷脂，可以在我們的胃粘膜表面形成薄薄的疏水層，很好的起到保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵的作用。

紅片糖雞蛋的做法： 紅片糖雞蛋做法很簡單，功效又齊全，各位朋友一定要學好啦，是你哄朋友、家人開心的好方法。

紅片糖食材

食材：清水適量，生雞蛋3個，紅片糖100g。

做法：

1、在燉鍋里倒入適量的清水，具體用量可以按自己的實際需要。然後開始加熱，等到水裡出現水泡後，打入雞蛋；

2、等水再次煮開後，雞蛋蛋白收在一起，就可以加入紅片糖；

3、加紅片糖小火燉幾分鐘後就可以關火食用；

小竅門：如果你不喜歡蛋腥味，或者怕有其它的味道，可以在燒開水時放兩片薑片在裡面，還可以加入幾顆紅棗，這樣別有一番風味。