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酸奶中含多種益生菌，對於胃腸消化有著極好的輔助作用，而且酸奶是補鈣佳品。每天喝一小杯酸奶，可以起到美容祛班助消化的效果。用鮮牛奶來製作，簡單又美味，特別是甜度，可以根據口味來調整。
【燕麥乾果酸奶杯】
材料：鮮牛奶720毫升，酸奶菌1克，乾果燕麥粗糧片適量、蜂蜜適量
製作過程：
用開水將酸奶杯、蓋燙一分鐘，用夾子取出瀝干水；
鮮牛奶和酸奶菌準備好；
將牛奶倒入開水燙過的盆中，將菌粉倒入盆中；
用乾淨無油的勺子攪拌均勻，使菌粉充分融化；
將牛奶菌粉溶液倒進酸奶杯中；
將酸奶杯蓋上蓋子，碼放進酸奶機中，為受熱均勻，可將剛才燙杯子的熱水倒入加熱桶中；通電，選擇酸奶程序，6-8小時均可；
做好的酸奶很濃稠，可以馬上食用，放進冰箱冷藏變涼後再食用，口感極佳；
酸奶和蜂蜜混合均勻，和乾果燕麥粗糧片分層入杯中。
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