糖尿病患者應該吃水果嗎

研究人員指出，儘管新鮮水果有益健康已得到普遍認可，但水果所含糖分使人們擔憂其對糖尿病患者可能有一定危害，以致中國許多糖尿病患者不吃或極少吃水果。

為此，他們從中國１０個不同地區招募了５０餘萬名年齡在３５至７４歲之間的成年人，採用問卷調查及體格檢查等方式採集數據，並通過住院記錄及常規死亡報告系統，了解調查對象的健康狀況。

研究人員詳細分析了這些疾病的發生風險與新鮮水果攝入水平的關聯性。結果發現，與不吃或極少吃新鮮水果者相比，每天吃新鮮水果者７年隨訪期間新發糖尿病的風險下降１２％。

而在參加研究時已患糖尿病者中，攝入新鮮水果也顯示出明顯的健康益處。每天攝入１００克新鮮水果可使糖尿病患者總體死亡率降低１７％，罹患缺血性心臟病和中風等大血管併發症的風險降低１３％，罹患糖尿病腎病、糖尿病眼病等小血管併發症的風險降低２８％。

研究第一作者、牛津大學的杜懷東博士說：「這是全球首個大型前瞻性隊列研究，證實新鮮水果攝入與糖尿病發生及發展的保護性關聯作用。」但他強調，這是觀察性流行病學研究而非臨床干預試驗，所發現的關聯並不能確立為因果關係。

更多諮詢請添加我們的微信號mgsajn。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！