靈芝的食用宜忌和食材搭配

古人對靈芝十分的推崇，認為靈芝的功效是一般草藥不能匹敵的，是人世間不可多得的寶葯。在現代社會，它成為人們可以擁有的食療佳品。

研究表明，靈芝不同於一般的藥物只能對某種疾病有作用，也不同於一般的營養保健食品片面地追求某一種營養素的補充和強化，而是在整體上雙向調節人體機能的平衡，調動人體的內部活力，進而調節人體的新陳代謝，提高免疫能力，促進內臟或者器官機能的正常化，因此靈芝可以用於多種疾病的輔助治療。

靈芝性味甘微苦，歸心肺肝腎，可以補血養血，安心養神，止咳平喘，可以改善虛勞頭昏，咳嗽氣喘，消化不良，體虛乏力，飲食減少，失眠，健忘，高血壓，高血脂，冠心病，慢性肝炎，熱性腫瘤等癥狀。

靈芝可以補益五臟，提高免疫力，能夠安神健腦，減輕肝臟的傷害，能夠有效地改善三高，可以防癌抗腫瘤。

靈芝適合動脈粥樣硬化和腦猝中患者，肝癌患者，肝炎患者以及神經患神經衰弱患者食用。

靈芝不能與茶，海鮮同食，可以沖泡或製成糖漿等，也可煎煮成藥湯內服為主，每日6到12克。

靈芝搭配三七可以益氣養心，活血通脈，適用於心虛所導致的心悸、寒冷、唇舌發紫等癥狀。

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