玩茶壺如品茶一樣有味道

走進南寧大多數的茶葉店、茶藝館總能見到一個專門用於寄存茶壺的地方，這是茶葉店為茶客們特意準備的。喝茶的人對茶葉進行收藏的同時，也玩起了茶壺，當然，在玩壺者中，也有不喝茶而專門玩壺的。玩壺在於養的過程，既有自己養的，也有讓茶葉店或茶藝館幫養的。

紫砂壺受茶友青睞

對於玩壺族來說，紫砂壺是他們的首選。蘇軾詩云：「銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗莆粟盤龍茶」，就是詩人對紫砂茶具賞識的表達。

在所有茶具里，紫砂茶具是最好的，這是由其本身特質所決定的。紫砂泥是從砂精出來的陶，既不奈香又無熟湯氣，故用來泡茶不失原味，色香味皆蘊；砂質紫壺能吸收茶汁，增積「茶銹」，所以空壺注入沸水也有香；便於洗滌；冷熱急變性好，寒冬臘月，注入沸水不因溫度急變而漲裂，而且砂質傳熱綏慢，提握撫拿不會湯手；紫砂陶質耐燒，冬天置於溫火煉紫壺也不易爆裂，海外有人稱頌中國紫砂壺為「無毒茶具」，這就是古今中外嗜茶者、收藏家特別喜愛紫砂壺的原因。紫砂壺還有「壺中之冠，陶中之王」的美稱。

玩的就是一種心態

陳萬興是玩茶壺族中較早的一位，上世紀８０年代末，曾從事運輸業的他經常往返於汕頭、普寧等城市，受當地飲茶習慣的影響而喜歡上了功夫茶。２００１年，由於空餘時間足，在朋友介紹下又開始玩起了紫砂壺。他說，剛開始玩壺非常地肓目，對它的質地、產地等什麼都不懂，人云亦云，別人說好就說好，別人開價多少就多少，只要看上了都會想盡辦法把它買下來，幾百元甚至上千元一把的壺，眼睛眨一下就把它買下來了，當然，也有花冤枉錢買了不好的茶壺。他對紫砂壺的收藏幾乎到了痴迷的地步，有時，看上一把心怡的茶壺，但價格談不下來，晚上睡覺總難入眠，第二天花高價也會把它買下，這樣心裡懸起的石頭才放下。

陳先生說，他玩壺先從小壺玩起，然後到中壺，最後玩大壺，如今家裡收藏的紫砂壺有５０多把，花在壺上的錢已上萬元了。他對於紫砂壺可說是關愛有加，一次，在用一把養了一年多時間的紫砂壺泡茶時，不小心讓把壺蓋摔壞了，見此情景他心裡別提有多心痛，長痛不如短痛，最後，他索性把壺身也一起摔爛了。他認為玩壺要有平和的心態，講究心細，有耐心，好壺不是一兩天就能養出來的，要慢慢地養，細心的擦磨。

養壺如養小孩

潘先生也是位紫砂壺愛好者，收藏茶壺已長達５、６年時間。他也是受朋友影響而喜歡上紫砂壺的，開始見朋友玩壺有意思，好玩。後來，自己一有空餘時間就到茶葉店裡轉，尋找滿意的紫砂壺，至今已收藏了２０多把紫砂壺。

他說，收藏紫砂壺要有個好的心態：「不求最好，只要自己喜歡就行。」他在許多的茶葉店裡都寄養著自己的茶壺，之所以放心地給茶葉店養，靠的就是長期建立起來的信任和友誼。有空餘時間的時候，他會到茶葉店裡去看看自己的茶壺，與茶友喝上幾杯，交流一些茶知識、養壺心得。養壺的最大收穫在於養的過程，看著自己養的茶壺一天天亮麗起來，有光澤，好比看到自己的小孩一天天長大一樣，心裡有一種滿足感，如能得到茶友讚賞，收穫就會更大。

收藏茶壺不僅要會養，還要會欣賞，一把好的紫砂壺，越養越有內含，它的光澤由內而外發出，並不是表面的「和尚光」。

收藏紫砂壺得信息靈通，當然，茶葉店進一批新的茶壺回來，會首先通知熟悉的老顧客，先到者就有機會選到好的茶壺，因此，許多的收藏者都心甘情願的當茶葉商老闆義務搬工，如去車站接人接貨。在茶行里有這樣一個規矩，一把好的茶壺被人拿在手裡，即使它沒有付款，其他人也買不走；如果茶客拿回了家，但又不想買了，延誤紫砂壺的出手，茶商也不會有什麼怨言，它靠的是一種信任和友誼。

玩紫砂壺雖有樂趣，但一些玩家告誡說，並不是人人都能玩，要懂一些相關的壺具知識，否則，容易財物兩空。當然，一個好的心態也很重要，如果一味的追求經濟利益，得到的效果可能會適得其反，走入另一個誤區。

圖文轉載：中國茶網

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