排毒養顏吃什麼好?常吃一粗糧、排毒又清腸
玉米一直都被譽為長壽食品,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
玉米本是植物粗糧,保留了植物的精華,(玉米含有的纖維素是一種不被人體所吸收的物質,這種物質進入人體後,會把大腸里的一些垃圾給清理出去。)內含大量的植物纖維,是很好的排毒利器,不僅清理腸道,更可以將體內的毒素垃圾等排出體外。
玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性;玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。
玉米中所含木質素,可使人體內的「巨噬細胞」的活力提高2~3倍,從而抑制癌瘤的發生;玉米中還含大量的礦物質鎂,食物中的鎂具有明顯的防癌效果。(免責聲明:文章所用圖片源於網路!)
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