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減脂蔬菜烘蛋的做法

準備所有蔬菜配料(其實就是搜刮冰箱里的食材啦)為了保證營養 蔬菜種類越多越好 這樣顏色也比較吸引人(味道淡也只能靠視覺來安慰自己啦)

最後雞蛋打散 加一小撮鹽(這是唯一的調料)

在鍋子里擦一點點黃油防粘 開大火下洋蔥粒爆香(洋蔥爆香之後是天然的甜味來源 生吃洋蔥太酸爽不要問我是怎麼知道的)

把所有的蔬菜都倒進來吧

轉小火 從里往外以畫圈的方式均勻的倒入蛋液

轉動鍋子讓蛋液均勻包裹住所有的蔬菜 蓋上鍋蓋 繼續小火燜煮2-3分鐘

好啦 開吃!!保證健康又不發胖!

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