肝火胃火一起燒怎麼辦？元代「霸王方」一錘定音

生活中有一類人是經常可以看到的。他們容易急躁、發怒、鬱悶，路見不平便十分氣惱，再看這些人的消化，往往有反酸水、胃裡嘈雜不安、似痛非痛、愛喝涼水冷飲、口苦等問題。這就是肝鬱化火犯胃，肝火和胃火同時存在的表現。

可以毫不誇張地說，肝胃火旺的問題，是中國人當下的第一大病！這一點從流行病學的調查結果中就能看出來。據調查，我國高血壓患者總人數達到3.3億，胃炎胃潰瘍等胃腸疾病患者達到1.2億。儘管並非所有的高血壓都和肝陽上亢、肝火熾盛相關，也並非所有的胃病都是肝火犯胃而來，但在如此龐大的基數下，肝火胃火一起燒的人，總數必然十分龐大。

肝火胃火一起燒，這兩把火是怎樣燃起來的？情致、飲食習慣、作息習慣的改變是主因。這不在本文的討論範圍之內。我們想為您介紹的，乃是老祖先為我們這些後代子孫預備的一個清火好方子：

準備黃連6克，吳茱萸1克，兩味葯磨成粗磨，裝進紗布包里，用沸水沖泡，悶蓋30分鐘之後服用即可。

其實，這個辦法化自《丹溪心法》里的左金丸。這是金元四大家之一的朱丹溪，為後人留下的一個好方子。它的主要作用就是清肝平胃，化解肝火犯胃所帶來的一系列為題，比如胃裡總泛酸水、口苦、胃裡嘈雜不安、頑固性便秘、脾氣急躁、吃涼食冷飲才舒服，尤其是在治療熱性的萎縮性胃炎方面，它的功效可謂卓著。總之，它是改善肝火胃火一起燒的「霸王方」，效果非常好。

方中的黃連是主葯。它能清心火，清肝火，泄胃火。這三者的功能有一點「連鎖反應」的味道——清心火，使得心火不再克肺金。肺金得到強大，就能剋制肝木。肝木得到平抑，胃火也就失去了「燃燒」的根源。可見，黃連在這裡一錘定音。巧妙的是，除了黃連之外，這裡還有吳茱萸。它的加入起三個作用。第一，黃連性寒，用它改善氣鬱化火有增加寒郁的可能，所以用吳茱萸的辛熱來緩和。第二，吳茱萸入肝經，帶領黃連更好地清肝火。第三，吳茱萸本身就能疏解肝鬱，有利於病情。兩味葯一寒一熱，相映成趣，妙不可言。

黃連配吳茱萸，雖然是良藥，但是使用的時候必須經中醫師指導。如果想進一步改善消化不良，往往需要搭配人蔘、茯苓、甘草、白朮。但無論怎麼說，對於肝火胃火一起燒的人，元代的老方子有了用武之地，可謂福音。

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