夏季如何養胃 教你6個小秘方

夏季教你6個養胃小妙招

1、定時定量

即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓。都應主動進食。避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。每餐還應保持食量適度。

2、溫度適宜

飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之。易引發胃病。

3、細嚼慢咽

對食物充分咀嚼，使食物儘可能變「細」，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多。對胃黏膜有保護作用。

4、飲水擇時

最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液。湯泡飯也會影響食物的消化。

5、適當補充維生素C

維生素C對胃有保護作用。胃液中保持正常的維生素C量。可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。

6、多甘多暖

甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用。且可以提高免疫力。

夏季養胃吃什麼食物好

多吃粥

多吃粥類食品是我國傳統的養生保健方法之一，吃粥對胃大有很大的好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、鮮藕粥、荷葉粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖適量煮成粥，作為夏季高溫的清涼粥品。另外，用白番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，還有解暑發汗養胃的作用。

多吃青菜

天熱濕氣重，人們一般都比較喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜不僅有這種特點，還含有豐富的維生素和蛋白質。所以，小編建議大家應多吃青菜，如各種豆類、瓜類、香菜、小白菜、小茴香等，在補充營養的同時，還有清熱解暑的作用。比如冬瓜、黃瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌還可生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

多喝湯

常說夏季養生湯，說明夏季多喝湯隨身體健康是非常有好處的。當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時的補充人體水分，又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。

綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。不僅好喝，而且營養價值也非常高的。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑養胃的作用。

適當吃酸味食物

酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，還可以殺菌防病哦。酸味食物可以殺死菜中的細菌，可預防腸道傳染病。夏季出汗多因此容易丟失津液，這時可以適當吃一些酸味的食物，它們的酸味能斂汗止瀉，尤其是進入雨季後，氣候就比較潮濕，多吃點酸味食物還能祛濕。

另外，酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈鹼性，能夠補充夏天人體流失的大量水分，從而起到防暑降溫的作用。酸味食物還有一大好處就是促進營養物質吸收，特別是在高溫環境里，人體營養物質消耗是相當大的，多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收。如番茄、檸檬、烏梅、草莓、葡萄、山楂、芒果、菠蘿、獼猴桃之類的水果，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。