黃豆渣有什麼用處呢
黃豆渣變面膜：心得：消除黑頭、潤膚、細膚、提亮、乃最佳天然護膚品。功效：黃豆有「豆中之王「美譽，蛋白質含量為糧食之冠，脂肪含量為豆類之冠，含豐富維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵，可維持肌膚彈性、皮膚潤澤細嫩富有彈性。還含有抗氧化的植物雌激素異黃酮素。中醫認為黃豆補脾益氣、清熱解毒。《本草綱目》「容顏紅白，永不憔悴」「作澡豆，去[黑干][黑曾]，令人面光澤」。
防治心腦血管疾病：豆腐渣中的食物纖維能吸附貯留於十二指腸內膽汁中的內源性膽固醇，也能吸附隨其他食物攝入的外源性膽固醇，阻止了膽固醇的吸收，從而能有效地降低血漿和肝臟的膽固醇水平，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風等病的發生都非常有利。此外，豆腐渣中的鈣還能抵禦血壓的升高，心腦血管疾病患者常吃豆腐渣，有助於疾病的康復，可減少中風、心肌梗塞發生的危險。
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