粗糧，健康飲食的代表，注意，這些人不能吃！

一說粗糧肯定很多人腦袋的第一反應是「粗糧好啊」，然後就開始巴拉巴拉滔滔不絕。但是你知道嗎，雖然粗糧有營養且功效多，是健康的代表，可粗糧壞處也不少，尤其是這些人千萬不能吃!

以25至35歲的人群為例，過量食「粗」的話，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會影響到人體的生殖能力。

1、如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。

2、長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂「面有菜色」，就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。

3、對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說，過食粗糧，影響吸收而造成的危害最明顯。這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處於生長發育期的青少年。

了解了粗糧的壞處，這些人千萬不能吃：

兒童的消化吸收能力比較弱，食用過多的粗糧會引起消化不良。粗糧還會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的消化吸收，對兒童的生長發育不利。

青少年正處於生長發育的旺盛期，長期過多地進食粗糧會導致營養不良，甚至影響到生殖能力。建議每周吃粗雜糧不超過三次，每次50克為宜。

老年人的機體代謝能力降低，消化系統的調節適應能力也有所下降。長期進食過多的粗糧等高纖維食物，會使老年人的蛋白質補充受阻，脂肪攝入量減少，微量元素缺乏，以致骨骼、臟器功能、造血功能等都受到影響。

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