菠蘿蜜雖營養豐富,肉感美味,但一定注意不能和這些食物一起吃!
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。
菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
菠蘿蜜的核有補中益氣的功效,可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的,口感香脆。
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