小麥的三款營養食譜推薦給你

小麥是我們在常見不過的一種食材了，雖然說小麥非常的普通，但是小麥富含的營養卻非常多，而且用小麥做成的食譜也很多，下面小編將為大家推薦三款小麥做成的營養食譜，希望能夠給大家提供一些參考，更進一步的了解小麥這種食材佳品。

1、地瓜餅

主要原料：地瓜（紅薯）、小麥粉、玉米面、適量水。

具體做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小麥粉和玉米面，加點溫水攪拌均勻；把麵糰直接分成均勻的6個面劑；把面劑擀成薄餅狀；鍋內放少許油，鍋熱後轉小火，反正面烙制，待餅的顏色變成金黃即可出鍋。　

功效：地瓜餅營養豐富，味道純正，可以健脾胃。

2、小麥養生飯

主要原料：混合養生米（大麥、小麥、楓葉米、糙米、赤小麥、紫米、黑米、紅糙米）、橄欖油、水。

具體做法：按照米和水的比例為1：1.5將米浸泡5-6小時，或者浸過夜，放入電飯煲，加入1勺橄欖油，煮一個小時後，悶10分鐘即可。

功效：小麥養生飯便於消化，可以養胃健胃。

3、茄汁金針菇拌麥包

原料：西紅柿、金針菇、小麥包，黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉。

做法：先把西紅柿切丁，小麥包切厚片；熱鍋放橄欖油，加入洗凈的金針菇煸炒出水份；2分鐘後倒入番茄丁繼續翻炒，加很胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調味，出鍋前淋幾滴麻油；切好的麥包片擺盤，將步驟2做好的堆在中間即可。　

功效：茄汁金針菇拌麥包味道濃香可口，可以增進食慾，改善胃口。

以上介紹的這幾種用小麥做成的食譜，是非常美味的，不僅口感上非常受人喜愛，營養價值也相對比較高，調理滋補身體的作用非常的理想，大家在平時生活中可以經常服用這些小麥的食譜來滋補養身，當然除了這些做法以外，還有很多種做法，大家都可以試一試。

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