原來雞蛋買回家不能直接放冰箱，一直以來都做錯了
雞蛋是日常生活中必不可少的食品，但不少人對雞蛋的存放和食用存在誤區，快來看看你有沒有中招！
一、雞蛋不可橫放保存
新鮮雞蛋剛買回來，就放進冰箱的抽屜里？那你可就做錯了！
如果把新鮮雞蛋橫放，蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成粘殼蛋。所以雞蛋不宜橫放保存。
雞蛋取出後在室溫下會「發汗」，小水滴中的細菌和微生物會很快透過蛋殼深入蛋液內層，所以雞蛋已不能保質，要馬上食用
4、雞蛋存放前不可用水沖洗
紅藥水煮雞蛋時汞會穿過蛋殼表面許多肉眼看不見的小孔，再透過蛋殼內的一層薄膜，進入蛋白和蛋黃，人食後便會引起中毒。
雞蛋是人人都適合吃的東西，每個人都會有以上疑問，這篇文章值得群發，讓朋友們都看一看，少花冤枉錢~
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