孩子不吃蔬菜危害大 這些方法很有效

對於孩子們來說，如果不吃蔬菜，那麼就容易缺乏維生素了，這時候很多家長朋友們就會強迫自己的孩子吃蔬菜了，其實這樣的方法是不太好的了，往往讓孩子更反感，那麼有哪些方法能夠讓孩子吃蔬菜呢，下面就讓我們看看吧。

孩子不願意吃蔬菜，非常容易維生素C缺乏。這樣我們可以從薯類食物上做些補充。像土豆、地瓜，維生素C含量在蔬菜中也是很高的，處在中上水平。所以不願意吃菜的孩子要增加薯類攝入量，特別土豆，孩子都喜歡吃，這樣給孩子多做幾次，而且土豆其他營養也很豐富，也可補充蔬菜吃得少的不足。再就是給孩子經常吃些地瓜也不錯。

孩子不喜歡吃菜，膳食纖維容易缺乏，而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂。所以，不吃蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入，因為各種粗雜糧膳食纖維都比較高。而地瓜和土豆膳食纖維也很高，對預防便秘，腸癌非常有益。其他如玉米、燕麥、糙米等也都不錯。

告訴孩子吃菜的好處：父母可以藉由生活周遭的例子或是孩子在意的問題為出發點，譬如運用兒童繪本里的角色或劇情，提到「多吃蔬菜可以長得更強壯」，讓孩子清楚了解到吃蔬菜的優點，減少排斥蔬菜的狀況發生，讓孩子能夠更好的認識蔬菜，這樣就可以盡量的避免不吃蔬菜的情況出現了哦。

讓蔬菜更美觀、經常變換菜色：小朋友最容易被顏色鮮艷的事物所吸引，爸媽料理時可以選擇各種顏色的蔬菜來引起孩子的注意與好奇心，再加上告訴了孩子吃蔬菜的好處，那麼如果孩子開始了常識，那麼這樣下去孩子就會逐漸的吃起蔬菜了，在這個過程中家長朋友們是一定不能著急的了，要循序漸進，這樣才是比較好的方法了。

蔬菜這樣的食物是我們在生活中很常見的了，也是我們每天都應該吃的了，但是很多孩子都是不吃蔬菜的了，這時候家長朋友們就要重視起來，上面給大家介紹的這些情況就要了解到了，學會循序漸進的誘導孩子，幫助孩子吃蔬菜。

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