日本稱它為萬能民間葯，具有超強抗癌性，每天只吃1粒，難患癌
日本稱它為萬能民間葯，具有超強抗癌性，每天只吃1粒，難患癌，這個東西就是我們生活中極其常見的大蒜，很多日本人去爬山或者長途旅行都習慣帶上幾瓣大蒜，或者帶上藥房出售的大蒜顆粒、大蒜糕等，早在1957年，美國就一句報道過大蒜有抗癌作用！
日本早在90年代就報道過，在1年里吃下1.5千克大蒜的人和幾乎不吃大蒜的人相比，前者的胃癌發生率只有後者的二分之一，後來義大利專家做調查也得出了同樣的結果，特別是最近又發現食用炒大蒜能夠抑制胃幽門螺桿菌的增殖，這就為大蒜預防胃癌的作用進一步提供了科學根據！
日本人很相信這一類的統計和科學實驗結果，如果按照1年1500克大蒜的食用量計算，那麼1天則需要吃5克，大約為一瓣大蒜的重量，那麼每天吃一瓣大蒜對於大多數人都不是困難，大蒜不僅可以預防胃癌，實驗還證實大蒜還能有效抑制皮膚癌、結腸癌以及肝癌，建議大家養成吃蒜的習慣。
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