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吃白米飯如何避免吃出糖尿病?營養學家告訴你,這樣加一物就好




白米飯是中國人餐桌上最常見的主食,除了白米飯,精白面已經成了人們主食的主要內容,例如白饅頭、挂面等食物,許多人已經意識到了粗糧的好處,或者是將粗糧完全代替白米飯,這樣因噎廢食的做法也是不可取的,尤其是對於愛吃精糧的人來說。但是你知道嗎,近年來陸續有研究指出,如果精白面攝入過多,那麼得上糖尿病的風險就會增大。


由於中國人的膳食習慣和西方不同,糖尿病在國人群體中非常常見,因為糖尿病無法完全解決,所以最好的方式就是預防,看了上面的話,是不是代表白米飯和精白面完全不能吃了呢?可不是這個意思,只要選擇合適的米飯種類和吃法,將白米面的影響控制在一個範圍內,是可以避免引起糖尿病的風險的。




市場上白米飯有很多種種類,我們平時購買時總會選擇自己愛吃的口感的米飯,其實這樣是不可取的,在購買的時候我們可以仔細查看米袋上的營養成分表,其中會有碳水化合物一欄,我們應該選擇碳水化合物含量較低的品種,因為碳水化合物含量過高的食物會使得血糖生成指數升高,這是糖尿病的主要因素,所以盡量選擇碳水化合物含量低的米飯和白米面,精糧愛好者們完全不用忍痛割愛了,因為白米飯中所含有的營養成分是粗糧無法完全替代的,所以建議大家不要完全捨棄白米飯。從另一方面來說,怎麼吃白米飯更健康呢?





通常我們選擇用電飯煲蒸白米飯,非常省事,因此我們可以僅僅只用將其他食物和米飯一起蒸,就能平衡米飯中的碳水化合物過高的情況。小編給大家介紹一些最適合同白米飯混合蒸熟的食物,還能增加米飯的口感,趕緊來看看。




野生桑葚是許多長輩小時候隨處可見的食物,但是現在我們通常只能在水果店才能買到了,很少能買到天然的,桑葚中的脂肪酸能夠分解脂肪,防止血管硬化,還有著免疫促進的作用,可以提高人體免疫力,不僅如此,桑葚還能夠補肝益腎,生津潤燥,對於肝腎陰血有著很好的改善作用,農家無沙桑葚干能夠長期保存,只用在米飯中放入一些切碎的桑葚粒,就能得到一碗營養又香甜的白米飯了。

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