蜂蜜雖然是養生聖品，但是過食蜂蜜，當心「中毒」！

蜂蜜是全世界公認的是最好的保健食品之一，蜂蜜口感好，有養顏、美容、改善睡眠質等功效，非常適合養生。而且蜂蜜含有多種維生素，是一種很好的水性保濕成分，具有潤澤性。在自製保養品中，經常被用來調製面膜、製作滋養乳液，以提供身體養分，使肌膚潤澤有彈性。

另外蜂蜜是一種可以清肺熱，以及消炎的天然保健品，人們飲用蜂蜜水以後，可以讓氣管中的痰液稀釋，快速排出身體，從而起到止咳的功效，另外對於氣管和肺部的細菌也有良好的殺死作用，對細菌感染引起的咳嗽也有一定的治療功效。

中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸葯的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。所以蜂蜜從古至今都是家庭的常備飲品，男女老幼都適合飲用。蜂蜜的好處數不盡數，下面小編為大家整理了一些蜂蜜的作用與功效，幫助大家更多的了解蜂蜜。

恢復疲勞，尤其是熬夜後

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

消除大餐後的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。

讓興奮的神經安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

治療偶發傷口

蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。

護膚

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

保護心血管

蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。

從生活中的所有天然食品裡面，大腦神經元所需要的能力在蜂蜜裡面是含量最高的。而且蜂蜜裡面的能量要比牛奶高上五倍，可以在很短的時間內給人體補充能量，並且消除人體疲勞和飢餓的情況。而且蜂蜜裡面的葡糖糖和果糖能夠很快的被身體所吸收利用，並且改善血液的營養狀況。同時蜂蜜裡面不含有脂肪，可以讓人的精神煥發，還能夠提高人體的記憶力。

蜂蜜雖好，但也不可多吃哦，因為蜂蜜裡面含有很多鉛，雖然說鉛的含量非常低，不過鉛元素仍舊會對人體的健康造成危害，損傷到人體的記憶。所以，在選擇蜂蜜的過程中，必須要選擇可信度高和含鉛量比較低的品牌。

其次，若是過量的食用了蜂蜜，就會令血糖很快的上升。若是長時間吃太多的蜂蜜，就會令胰島素出現分泌不足的情況，從而造成糖尿病，危害到人們的身體。小編在此提醒大家，如果血糖偏高，肥胖者，以及膽固醇偏高者，適量食用，不要過量哦。

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